Kielellä on monia toimintoja, ja se on erittäin tärkeä elin prosessissa ruoansulatus-. Tämän elimen kalvolle on kuitenkin ominaista suuri herkkyys makuille ja tuntemuksille. jos syöt ananas liian paljon saa kielesi kihelmöimään, posket kuumenemaan tai suun sisäpuoli kutiaa, et ole yksin. Syyllinen voi olla bromelain-niminen entsyymikompleksi.
Jatka lukemista ja ota selvää miksi ananas saa suun pistelyä!
Katso lisää
Elon Musk aloittaa neuvottelut Santa Catarinasta kotoisin olevan yrityksen kanssa
Ylimielisyyden taiteessa on 4 merkkiä, jotka erottuvat joukosta
Lue lisää: Ananaksenkuoritee inkiväärillä: Opi valmistamaan sitä
Erilaisia tuntemuksia suussa ananaksen nauttimisen jälkeen
Ananas sisältää suuren määrän bromelain-nimistä entsyymiä, jolla on kyky hajota proteiinit, jotka toimivat soluissamme ja edistävät kivun ja kivun aiheuttamia erilaisia tuntemuksia palaa. Tämä on yleistä, varsinkin jos hedelmät on syöty liikaa tai alikepsiä.
Useimmiten nämä tunteet suussa ovat lyhytaikaisia. Lisäksi joidenkin ihmisten kielen anatomia voi halkeamien vuoksi olla heille suotuisampi oudolle "leikatun kielen" tai loukkaantumisen tunteelle.
Mikä on bromelain?
Kaikki ananaksen osat (kuori, hedelmäliha ja kanta) sisältävät bromelainia, ruoansulatusta edistävää entsyymiä, jota käytetään myös lääketieteellisesti. Se on erittäin hyödyllinen esimerkiksi turvotuksen vähentämiseen ja tulehdusvaurioiden hoitoon.
Bromelainilla on kolme tehtävää kehossamme:
- Sillä on mukolyyttinen vaikutus, se liuottaa limaa tai limaa keuhkoissa, helpottaa yleispuhdistusta, edistää yskäneritystä ja auttaa suoliston läpikulkua;
- Sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja se auttaa puhdistamaan verenkiertoa, varsinkin jos turvotus johtuu vahingossa tapahtuneista törmäyksistä;
- Se vaikuttaa mahalaukussa, koska bromelaiini on entsyymi, joka hajottaa ruokaproteiineja, edistää ravintoaineiden optimaalista käyttöä, helpottaa ja nopeuttaa raskasta ruoansulatusta.
Temppuja ananaksen happamuuden poistamiseksi suussa
Tässä on viisi kotitemppua, jotka helpottavat ananaksen kulutuksen aiheuttamia tuntemuksia kielellä:
- Syö kylmiä ruokia;
- Pureskella tiivistetyn aloe-mehun kanssa;
- Nauti lusikallinen hunajaa propoliksen kanssa;
- Juo paljon vettä (tai kylmiä juomia);
- Ime yskätippaa.