Mikään ei ole parempaa kuin lisätä ruokaan makua hyvän kanssa kastike, ja loistava vaihtoehto on teriyaki-kastike. Tämä soijaöljystä valmistettu tuote on itämaista alkuperää, mutta se on valloittanut koko lännen, ja se on hyvin yleinen kana- ja kalaresepteissä. Sinun on kuitenkin oltava tietoinen teriyaki-kastikkeen syömisen vaarat liian paljon.
Lue lisää: Vaarat keittiössä: esineet, jotka voivat vahingoittaa terveyttäsi
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Liika suola on haitallista
Ehkä et tiedä, mutta teriyaki-kastikkeessa on erittäin suuri määrä natriumia. Itse asiassa tämä on hyvin yleinen trendi useimmissa teollistuneissa kastikkeissa, mikä johtuu pääasiassa näiden tuotteiden säilytystarpeesta. Mutta tämä on juuri suurin vaara terveydellemme.
Loppujen lopuksi ylimääräinen natrium aiheuttaa kehossamme useita terveysongelmia, joista tärkeimmät liittyvät sydän- ja verisuonijärjestelmään. Tämä johtuu siitä, että suola nostaa verenpainetta, mikä on suuri vaara koko terveydelle. Vakavammissa tapauksissa se voi aiheuttaa jopa sydänkohtauksen ja jopa lopettaa elämäsi.
Siksi asiantuntijat varoittavat kiireellisyydestä vähentää teollisten kastikkeiden kulutusta ja turvautua kotitekoisiin. Teriyaki-kastikkeelle on olemassa useita reseptejä, joita voit valmistaa keittiössäsi ja vähentää merkittävästi natriumin määrää ruokavaliossasi.
Ylimääräinen sokeri ja painonnousu
Mutta älä usko, että vain niiden, joilla on verenpaineongelmia, tulisi välttää tätä tuotetta, koska myös diabeetikkojen on pysyttävä poissa siitä. Tämä johtuu siitä, että teriyaki-kastikkeessa on suuria määriä sokeria, mikä tekee kuluttamisesta melko vaarallista tälle ryhmälle.
Lisäksi ylimääräisen natriumin ja ylimääräisen sokerin yhdistelmä voi aiheuttaa painonnousua, jota monet ihmiset pelkäävät. Esteettisten ongelmien lisäksi ylipaino pahentaa myös sydän- ja verisuoniongelmia ja tuo komplikaatioita verenpainepotilaille ja diabeetikoille. Joten vältä teriyaki-kastikkeen väärinkäyttöä, vaikka se on herkullista.
