Avokado on upea hedelmä, josta voidaan valmistaa monia erilaisia reseptejä ja jonka ravintokoostumus on erittäin rikas. Joskus emme syö koko hedelmää kerralla, ja sitten herää kysymys: kuinka säilyttää avoin avokado? Katso nyt 4 vinkkiä, joiden avulla tämä ruoka säilyy kulutuksena pidempään.
Lue lisää: Avocado mousse: katso tämä super yksinkertainen resepti!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Kuinka säilyttää avattu avokado?
Seuraavat vinkit ovat hyvin yksinkertaisia ja helppoja toteuttaa käytännössä. Näin voit valita itsellesi parhaiten sopivan tavan. Tärkeintä on olla hukkaamatta tätä terveydelle niin voimakasta ruokaa.
1. Älä heitä kuoppaa pois
Tämä vinkki on erittäin yksinkertainen ja tehokas. Älä heitä avokadon kuoppaa pois, vaan pidä se siinä osassa, jonka haluat säilyttää. Tämä estää ruokaa hapettumasta ja antaa sen ruskistua ja pilaantua kauemmin.
2. Sitruunamehua
Sitruuna sopii erinomaisesti estämään avokadon ruskehtumista leikkaamisen jälkeen. Tästä syystä pujota sitruuna sen osan ympärille, jonka aiot säilyttää, kääri se sitten muovikalvoon ja vie jääkaappiin. Syö avokado kahden päivän kuluessa tämän prosessin jälkeen.
3. pakasta avokado
Siinä tapauksessa sinun on käytettävä myös sitruunaa. Pohjimmiltaan tämä vihje sisältää kaksi tapaa säilyttää ruokaa: pakastaa ja käyttää sitruunaa hapettumisen välttämiseksi.
Ota siksi osa, jonka haluat säilyttää, muussaa se haarukalla tai lyö se tehosekoittimeen pienellä sitruunalla. Pian tämän jälkeen laita se jään muotoihin ja vie pakastimeen. Tällä tavalla hedelmät voidaan säilyttää jopa kuukauden.
4. sipuli menetelmä
Leikkaa ¼ punasipulista hyvin pieniksi paloiksi, laita astiaan ja laita päälle säilytettävä avokadon osa. Peitä tiiviisti, laita jääkaappiin ja nauti hedelmät viikon sisällä.
Tämä menetelmä on hyödyllinen, koska sipulin paloista vapautuu aineita, jotka estävät avokadon hapettumisen. Älä myöskään ole huolissasi hedelmän maun muutoksista, koska vain kuori on suorassa kosketuksessa sipulin kanssa.
