Terveellisen ruokavalion pitämiseksi ajan tasalla on välttämätöntä olla tasapainossa ruoan kanssa yleensä, erityisesti niiden kanssa, jotka sisältävät runsaasti hiilihydraatteja. Pasta ja makeiset ovat varmasti mestareita tällä alalla, mutta joillakin hedelmillä on myös korkea glykeeminen indeksi, ja niitä on parasta välttää jopa diabeetikoille. Tässä on kolme hedelmää, joilla on alhainen glykeeminen indeksi:
Lue lisää: Jatoba sisältää runsaasti rautaa ja edistää glykeemisen indeksin hallintaa
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Glykeeminen indeksi: mikä se on?
Ensinnäkin on tärkeää ymmärtää, kuinka sokeri mitataan hedelmissä. Glykeeminen indeksi on numeerinen yksikkö, joka kuvaa ruokaa, kun se nostaa verensokeria.
Sellaisenaan elintarvikkeiden glykeeminen indeksi käyttää asteikkoa 0-100, jossa 100 on puhdasta glukoosia. Ruoat, joilla on korkea glykeeminen indeksi, voivat aiheuttaa suuren verensokeripiikin, kun taas ruoat, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, eivät vaikuta kehoon.
Hedelmät, joilla on alhainen glykeeminen indeksi
- Persikka
Tämä hedelmä on erittäin maukasta ja runsaasti kaliumia. Persikka on ihanteellinen sisällytettäväksi esimerkiksi sokeripitoiseen ruokavalioon, koska niillä on alhainen glykeeminen indeksi. Lisäksi ne sisältävät myös A-, C-vitamiinia ja kuitua, ja niitä voi nauttia puhtaana tai jääteenä.
- aprikoosit
Tämä hedelmä, joka on luonnostaan makea, sisältää vain 17 kaloria ja 4 grammaa hiilihydraatteja jokaisessa aprikoosin yksikössä. Vain neljä aprikoosinpalaa voi täyttää yli 70 % A-vitamiinin tarpeesta päivässä.
Sen lisäksi, että niillä on alhainen glykeeminen indeksi, niissä on erinomainen määrä kuitua. Niiden nauttiminen salaateissa on loistava vaihtoehto.
- Omenat
Kun kulutamme vähintään yhden omenan päivässä, sillä on jo potentiaalia edistää terveyttämme välttämällä erilaisia ongelmia ja välttämällä tulevia sairauksia. Tämä hedelmä, jopa pienenä, sisältää vain 54 kaloria ja 14 grammaa hiilihydraatteja. Niissä on myös runsaasti kuitua ja vitamiineja. Niiden nauttiminen ihon kanssa on ihanteellinen, koska se on osa, joka keskittää niiden ravintoaineet.