Tapa, jolla syömme, vaikuttaa suoraan terveyteemme. Siksi on tärkeää tehdä hyviä valintoja ruokailun yhteydessä. Sen myötä pippuri näyttää olevan hyvä vaihtoehto monissa tapauksissa. Tämä johtuu todisteista, että tämä ruoka pystyy pidentämään sitä käyttävien elinikää.
Katso myös: Katso, mitä hyötyä on sokerin vähentämisestä ruokavaliossasi
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Pippuria käsitteleviä tutkimuksia
Tutkimukset osoittavat, että paprikat voivat vähentää sydänsairauksien riskiä 26 % ja syövän riskiä 23 %, koska ne aiheuttavat kuumuutta nautittaessa. Lisäksi tutkijat huomauttavat, että pippuria kuluttavat ihmiset elävät yleensä pidempään. Tämä havainto osoittaa, kuinka ruoka vaikuttaa suoraan terveyteemme.
Vielä ei kuitenkaan tiedetä, miksi näin tapahtuu pippurin tapauksessa. Oli jo tutkimuksia, jotka osoittivat tämän ruoan syömisen anti-inflammatorisia, antioksidantteja ja verensokeria säätelevät hyödyt. Tässä mielessä uskotaan, että tämä johtuu kapsaisiinista, yhdisteestä, joka tekee chilipaprikasta mausteisen.
Muita pippurin etuja
Edellä mainittujen lisäksi pippurilla on muitakin etuja. Katso joitain niistä:
- Suuren A- ja C-vitamiinimäärän ansiosta se vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa silmien terveyteen.
- Myös A-vitamiinin, joka on antioksidantti, sekä chilipippurin flavonoidien ansiosta se suojaa kehoa vapailta radikaaleilta, jotka voivat vahingoittaa soluja.
- Cayennepippuri alentaa huonoa veren kolesterolia (LDL) ja triglyseridejä ja lisää HDL: ää, joka on hyvää kolesterolia. Lisäksi se estää myös hyytymistä.
- Aiemmin mainittu kapsaisiini pystyy hienovaraisesti lisäämään aineenvaihduntaa, mikä saa kehon kuluttamaan enemmän energiaa ja polttamaan enemmän kaloreita.
- Kapsaisiinin tuottama lämpö kehossa tuottaa anandamidia. Tämä aine pystyy vähentämään tulehdusta suolistossa.
