Sadekakku on yksi Brasilian perinteisimmistä resepteistä. Tämä johtuu siitä, että sen lisäksi, että se on erittäin maukasta ruokaa, se on myös erittäin käytännöllistä valmistaa. Sinun on kuitenkin tiedettävä paras resepti, jotta se on helppo valmistaa. Tässä mielessä tutustu tähän artikkeliin saadaksesi lisätietoja kuinka tehdä sadekakku erittäin maukasta.
Lue lisää: Katso resepti maailman maukkaimpaan jäätelövanukkaan
Katso lisää
Haaveiletko asumisesta ulkomailla? Tutustu maihin, jotka rakastavat eniten…
Puutarhan ihme: Arruda, ihmekasvi
Opi tekemään perinteistä sadekakkua
Jos olet kyllästynyt syömään aina samoja asioita iltapäivällä ja haluat lisätä lounasreseptejä, on aika opetella tekemään perinteinen sadekakku. Tämä supermaukas ja makea ruokalaji voi tehdä välipaloistasi kylminä iltapäivinä viihtyisämpiä ja herkullisia.
Ainesosat
Tämän reseptin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
- 1 ruokalusikallinen (keittoa) leivinjauhetta;
- 2 munaa;
- 1 litra öljyä paistamiseen;
- 1 kuppi sokeria;
- 2 ja 1/2 kupillista vehnäjauhoa;
- 1 rkl (keittoa) kanelia ripottelemaan;
- 1 kuppi (teetä) maitoa;
- 3 rkl sokeria ripottelua varten.
Valmistusmenetelmä
Ensimmäinen vaihe on sekoittaa kaikki ainekset, kunnes muodostuu homogeeninen ja kermainen massa. Sekoituksen aikana voit aloittaa lämmittämällä silmää isossa pannussa. Kun öljy on erittäin kuumaa, laita pannulle pieniä määriä taikinaa lusikan avulla, kunnes se on täysin paistettu.
Lopuksi sinun on asetettava paistetut nyytit talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy. Joten laita vain sokeri ja kaneli vadille ja lisää kuivakeksejä siihen, kunnes se muuttuu makeaksi.
Vinkkejä reseptin parantamiseen
Yksi tapa varmistaa, että sadekakku on kuiva, on lisätä taikinaan hieman maissitärkkelystä. Lisäksi niille, jotka haluavat tehdä reseptistä eksoottisemman, lisää vain vähän intialaista currya.