Churrot ovat herkullinen jälkiruoka, josta kaiken ikäiset ihmiset nauttivat. Ihmiset eivät kuitenkaan valmista tätä reseptiä kotona, ehkä siksi, että he pitävät sitä liian monimutkaisena, koska siihen liittyy paistamista. Mutta sen ei tarvitse olla ongelma! Jos sinulla on kotona ilmakeitin, tämän reseptin tekeminen voi olla hyvin yksinkertaista, sen lisäksi, että se on terveellisempää, koska siinä ei käytetä öljyssä paistamista.
Katso myös: Jälkiruoat AirFryerillä: Opi tekemään herkullisia reseptejä!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Ainesosat
Churrojen valmistaminen voi usein tuntua monimutkaiselta. Kuitenkin, jos sinulla on kotona airfryer, tämä haluttu jälkiruoka voi olla paljon helpompi valmistaa kuin uskotkaan. Tämä johtuu siitä, että tämän laitteen avulla sinulla on vähemmän rasvaisia churroja ja niiden keittäminen tekee keittiöstäsi vähemmän sotkua.
Churrojen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
- 2 kupillista vettä teetä;
- 2 ruokalusikallista sokeria;
- 1 tl suolaa;
- 1 ruokalusikallinen kasviöljyllä;
- 2 kupillista vehnäjauhoa;
- 2 ruokalusikallista suklaajauhetta;
- 1/2 kuppia sokeria sekoitettuna kanelijauheeseen;
- Valitsemasi täyte churroille.
Lisäksi tarvitset churro-suuttimella varustetun leivonnaisen pussin tai churroja muovaavan koneen.
Kuinka valmistautua?
Sekoita aluksi vesi, suola, sokeri ja öljy kattilassa lämmöllä ja kuumenna seos kiehuvaksi. Lisää sitten jauhot ja suklaajauhe sammuttamatta lämpöä ja sekoita jatkuvasti, kunnes taikinasta tulee tasainen massa. Anna taikinan jäähtyä, kunnes se on kädenlämpöistä, jotta voit muotoilla churroja. Muotoile sitten konditoriapussilla tai churro-koneella.
Tämän jälkeen esilämmitä ilmakeitintä viisi minuuttia 200 ºC: n lämpötilaan ja aseta sitten churrot paistamaan 15 minuutiksi. Kun otat ne pois, ripottele niihin sokeria ja kanelia ja/tai täytä ne. Jotkut täyttöehdotukset ovat: dulce de leche, brigadeiro, kondensoitu maito ja hasselpähkinäkerma.