Mikroaaltouuni on varmasti yksi sukupolvemme eniten määrittelevistä laitteista, sillä siinä yhdistyvät kaikki, mistä pidämme: käytännöllisyys ja nopeus. Laitteen säteilyn käyttö aiheuttaa kuitenkin yleensä ihmisissä pientä pelkoa. Siitä huolimatta kysymys on edelleen: onko terveellistä lämmittää ruokaa mikroaaltouuni? Katso seuraavaksi, kuinka laite todella toimii.
Aiheuttaako mikroaaltouuni riskin?
Katso lisää
Puutarhan ihme: Arruda, ihmekasvi
Nämä ovat 4 horoskooppimerkkiä, jotka rakastavat yksinäisyyttä eniten…
Populaarikulttuurissa on väärä käsitys siitä, että mikroaaltosäteilyä pidetään lääketieteellisissä laitteissa tai sähköntuotannossa esiintyvänä säteilynä. Itse asiassa on olemassa kahdenlaista säteilyä: ionisoivaa ja ionisoimatonta, jolloin mikroaallot käyttävät ionisoimatonta säteilyä lämmittämään elintarvikkeet.
Tämä tarkoittaa, että esimerkiksi mikroaaltouunissa valmistettua tai kuumennettua ruokaa syödessä ei ole vaaraa sairastua syöpään, koska ruoassa ei ole kontaminaatiota. Toisaalta laite aiheuttaa itse asiassa useita onnettomuuksia.
Tällä ei kuitenkaan ole mitään tekemistä säteilyn kanssa, vaan laitteiden väärinkäytön kanssa.
Esimerkiksi useimmat mikroaaltouunien käytön onnettomuudet johtuvat laitteille sopimattomista astioista. Tämä, kyllä, voi aiheuttaa vahinkoa sekä laitteelle että sinulle ja aiheuttaa palovammoja ja jopa ruoan saastumisen.
Siksi oikea asia on aina käyttää sopivia astioita.
Onko mikroaaltouunissa paistettu ruoka epäterveellistä?
Toinen toistuva epäilys koskee toista myyttiä, jonka mukaan aterioiden valmistaminen mikroaaltouunissa jättää ruoan ravitsemuksellisesti köyhemmäksi. Tämä ei kuitenkaan pidä paikkaansa, sillä laitteet voivat valmistaa aterioita ilman ravintohävikkiä.
Sama voidaan sanoa ruoan lämmittämisestä mikroaaltouunissa.
Itse asiassa terveydelle haitallista on mikroaaltouunissa lämmitettävien pakasteaterioiden ostaminen, ei laitteen vaan tuotteiden koostumuksen vuoksi. Siksi suosi luomuelintarvikkeiden ja yksinkertaisempien valmisteiden käyttöä.
Näin voit olla käytännöllinen ja terve ilman, että sinun tarvitsee luopua yhdestä tai toisesta!
