Vaikka pizza on italialainen ruokalaji, siitä on käytännössä tullut brasilialainen. Erittäin suosittu, tästä herkullisesta välipalasta on mahdollista löytää erilaisia massoja ja makuja. Vaikka se on valmistettu käsityönä puuuunissa tai käytännöllisesti mikroaaltouunissa, se on erittäin suosittu kaikkien keskuudessa. Kuitenkin harvat tietävät, että on mahdollista tehdä herkullista pizzaa paistinpannussa hyvin yksinkertaisesti kotona.
Lue lisää: Täysjyväpaistinleipä: Käytännöllinen, maukas ja terveellinen resepti
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Ainesosat
Paistinpannupizza on erittäin helppo valmistaa, varsinkin kun siinä on vähän ainesosia ja valmistus vie vähän aikaa. Vaikka kyseessä on yksinkertainen ruokalaji, panosta kuitenkin tuotteiden laatuun, jotta taikinasta ja täytteestäsi tulee erittäin maukasta.
- 3 munaa;
- 2,5 ruokalusikallista kaurapuuroa;
- ½ ruokalusikallista kemiallista leivinjauhetta;
- 1,5 ruokalusikallista soijaöljyä;
- juustoraastetta maun mukaan;
- Suolaa ja yrttejä maun mukaan.
Kuinka valmistaa taikinasi?
Kun ainekset ovat käsissä, on aika valmistaa taikina. Tällä osalla ei ole paljon salaisuuksia, seuraa vain vaihe vaiheelta ja saat herkullisen annoksen.
Sekoita kulhossa kaikki ainekset kerralla. Laita ruokasooda kuitenkin viimeiseksi. Laita sillä välin öljyllä voideltu paistinpannu kuumenemaan liedelle korkealla liekillä. Kun näet, että se on erittäin kuuma, on aika vähentää lämpöä ja kaada seos sen päälle.
Kun seos on levitetty hyvin paistinpannulle, peitä se ja anna pizzataikinan kypsyä muutama minuutti. Tässä tapauksessa lasikansi on suositeltavin, sillä sinun täytyy pitää silmällä pizzan kypsymistä ja väriä.
Pian, kun se on hyvin kiinteä ja hieman kullanruskea, käännä se lastalla pannulla. Odota sitten muutama sekunti ja laita päälle pizzapeite, joka riippuu luovuudestasi ja henkilökohtaisesta maustasi. Voit halutessasi pysyä perusasioissa ja käyttää vain tomaattikastiketta, juustoa ja pepperonia.