Nykyään on selvää, että suurin osa ihmisistä on huolissaan syömästään ruoasta. On jopa yleistä, että ravitsemusalan ammattilaisia etsitään johdonmukaisemmin. Suoliston terveyteen liittyvät kysymykset ovat aina olleet keskustelunaiheita ja esimerkiksi kefiiri on yksi tästä tehtävästään tunnetuista ruoista. Katso alta lisätietoja siitä, mitä kefiiri.
Suolisto kiittää sinua tiettyjen ruokien valinnasta
Katso lisää
Nämä ovat 4 horoskooppimerkkiä, jotka rakastavat yksinäisyyttä eniten…
Jotkut koirarodut ovat täydellisiä ihmisille…
Ensinnäkin meidän on ymmärrettävä, mitä kefiiri on. Se on fermentoitua maitoa, jonka koostumus on ohuempi. Toisin kuin jogurtissa, siinä on kolme kertaa enemmän probiootteja ja se on vähän laktoosia.
Se on ruoka, joka hyödyttää suuresti suoliston terveyttä, immuunijärjestelmää ja ruoansulatuskanavaa. Monet ihmiset suosittelevat sitä valmistukseen smoothie aamu.
Katso alta kolme kefirin tärkeintä etua:
- edistää rauhallisuutta
Molecular Psychiatry -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan kefiiri auttaa vähentämään ahdistusta.
Niinpä tehtiin tutkimus, jossa valittu ryhmä oli valmis syömään suoliston toimintaa suosivia ruokia, kun taas toinen ryhmä säilytti normaalin ruokavalionsa.
Tämän seurauksena tutkijat huomasivat, että ehdotettua ruokavaliota noudattava ryhmä osoitti lyhyen aikavälin parannuksia stressin suhteen.
Yksi selitys tälle on suoliston bakteerien terve tasapaino, jotka stimuloivat hyvän olon hormonien tuotantoa.
- Lievittää ruoansulatuskanavan ongelmia
Kefiiri on erinomainen ruoka tasapainottamaan suoliston mikrobeja ja voi siten vähentää ruoansulatusongelmia.
Vuonna 2020 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että probiootteja käyttävillä ihmisillä on paremmat mahdollisuudet vähentää oireita, kuten närästystä, pahoinvointia ja vatsakipuja.
Tämä johtuu kehon immuunivasteen lisääntymisestä, mikä tuottaa lyhytketjuisia rasvahappoja.
- Vahvistaa luita
Kefiiri sisältää runsaasti kalsiumia ja K2-vitamiinia. Nämä tekijät auttavat pitämään luut vahvoina ja tiheinä ja suojaavat tulevilta murtumiselta.
Vuoden 2018 tutkimuskatsauksessa todettiin, että K2-vitamiini on välttämätön uusien luiden muodostumiselle ja myös luun hajoamisen estämiselle. Näin ollen on mahdollista vähentää merkittävästi murtumien riskiä.
