Sinä saippuat ja pesuaineet käytetään lian ja erityisesti rasvan poistamiseen materiaaleista. Mutta mikä ero on näiden kahden välillä? Onko saippualla tai pesuaineella enemmän etua? Entä ympäristö? Kumpi saastuttaa vähemmän?
Tarkastellaan kunkin rakennetta saadaksemme tyydyttävän vastauksen.
Saippuilla on seuraava tyypillinen rakenne:
Saippuoiden tyypillinen rakenne.
Huomaa, että sillä on ei-polaarinen osa, jota edustaa sininen väri, joka on vuorovaikutuksessa rasvan ja öljyn kanssa, jotka ovat myös ei-polaarisia; ja siinä on napaosa (keltaisena), joka on vuorovaikutuksessa veden kanssa.
Pesuaineiden rakenteessa on myös polaarinen ja ei-polaarinen osa, kuten alla näkyy:
Pesuaineiden tyypillinen rakenne.
Kohde, johon haluamme kiinnittää huomion ja joka voidaan havaita vertaamalla kahta rakennetta, on se, että yleisimmät pesuaineet ovat rikkihaposta saadut suolat (H2VAIN4), joka on vahva happo ja aiheuttaa enemmän vahinkoa ympäristölle. Siksi pesuaineen rakenteessa on rikkiä (S). Pesuaineiden perusraaka-aine on Maaöljy, joka on uusiutumaton fossiilinen energialähde.
Lisäksi edellä esitetty tapaus on biologisesti hajoava pesuainetta, mutta on joitain pesuaineita, jotka ovat sellaisia, joiden rakenteessa on sivuvaikutuksia, jotka eivät ole biohajoavia, tai toisin sanoen mikro-organismit eivät hajoa niitä ja jos ne upotetaan jokiin ja järviin, ne voivat aiheuttaa vakavia ympäristövaikutuksia, mikä voi johtaa eri kalojen, levien, hyönteisten ja lintujen kuolemaan. vedessä.
Saippuat valmistetaan öljyistä tai rasvoista, jotka reagoivat vahvan emäksen, kuten natriumhydroksidia (NaOH). Joten saippuat ovat karboksyylihapposuolat, jotka ovat heikkoja happoja. Näiden saippuoiden rakenteessa karboksyyliryhmän vety (−COOH) korvataan natriumioneilla (Na+), kalium (K+) tai ammonium (NH4+), kuten alla. Tuloksena on, että kaikki saippuat ovat biologisesti hajoavia.
Saippuat ovat karboksyylihappojen suoloja, joissa hapon vety on korvattu kationilla.
Toinen pesuaineiden haittapuoli on se, että monet niistä sisältävät fosfaatti-ionit sen rakenteessa. Levät käyttävät näitä ioneja ravintoaineina, joten nämä pesuaineet pudotetaan jokissa niiden fosfaatti-ionit ovat kasvaneet rajusti ja näitä leviä lisääntyy paljon. mittakaavassa. Tätä prosessia kutsutaan rehevöityminen ja aiheuttaa kalojen ja muiden vedessä elävien olentojen kuoleman, koska levät peittävät järvien pinnat estäen valon ja hapen pääsyn veteen.
Täten, jos tarkastelemme ympäristökysymystä, paljasaippua on paras vaihtoehto.
Liiallista leväkukintaa kutsutaan rehevöitymiseksi.
Mutta entä tehokkuus?
No, saippuilla on haitta, kun puhdistus tehdään vedellä, joka sisältää kalsiumia, magnesiumia ja rautakationeja, kuten saippuoissa olevat anionit voivat reagoida näiden kationien kanssa, jolloin saadaan liukenemattomia yhdisteitä, jotka saostavat ja muodostavat ns. kovaa. Tämän seurauksena saippuat eivät voi poistaa likaa ja rasvaa.
Pesuaineilla on toisaalta etu saippuiin verrattuna, että ne eivät koskaan reagoi kovassa vedessä olevien kationien kanssa ja puhdistavat siksi käytetystä vedestä riippumatta.
Jennifer Fogaça
Valmistunut kemian alalta
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/sabao-x-detergente.htm
