Lähi-idässä hyvin yleinen hedelmä on väriltään punainen ja sen sisällä on ohuet kuoret, jotka jakavat sen siemenet syötävällä hedelmälihalla. Lisäksi hedelmässä on flavonoideja, kversetiiniä ja ellagiinihappoa, jotka pystyvät ehkäisemään Alzheimerin tautia, syöpää, auttamaan korkeassa verenpaineessa sekä vaikuttavat. anti-inflammatorinen ja antiseptinen. Joten sen lisäksi, että se on maukasta, se on myös erittäin terveellistä. Tässä mielessä erottelemme, miten se tehdään granaattiomenamehu, vieritä alas ja opi.
Lue lisää: Kotitekoinen porkkana- ja inkiväärimehuresepti: ravitsevaa ja käytännöllistä
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Granaattiomenamehu: terveellistä ja virkistävää
Runsaasti antioksidantteja sisältävä granaattiomena auttaa torjumaan erilaisia sairauksia, ja se on myös hyvä sisällyttää ruokavalioon laihtua, loppujen lopuksi siinä on vähän kaloreita ja paljon kuitua, mikä tuo kylläisyyden tunteen vähäisellä kulutuksella kaloreita.
Makea makuista granaattiomenaa käytetään alkupalojen, jogurttien valmistukseen, suoraan kulutukseen ja myös mehujen valmistukseen.
Kuinka tehdä mehu?
Granaattiomenaa avattaessa sen siementen poistaminen saattaa tuntua monimutkaiselta tehtävältä, mutta kokki Kunal Kapur toi viralliseen Instagram-profiiliensa vinkkejä, jotka todistavat, että se voi olla melko helppoa.
- Desinfioi hedelmät ja kädet;
- Leikkaa kukkan kärki yläpäästä;
- Tee hedelmään X-leikkaus ylhäältä alas ja leikkaa valkoiset osat ja kuori, sillä jos leikkaat siemenet, likaat varmasti kaiken;
- Poista siemenet jakavat kuoret;
- Erottele kulho vedellä;
- Poista siemenet käsin kaatamalla ne kulhoon puhdistaaksesi ne helpommin;
- Poista vedestä mahdollisesti pudonneet kalvot, ne kelluvat;
- Poista vesi kulhosta ja kaada siemenet tehosekoittimeen;
- Laita se lyömään ja sitten coe;
- Kaada mehu kehoon ja nauti.
Nyt kun tiedät vaihe vaiheelta, nauti tästä upeasta ja virkistävästä mehusta.
Neuvoja parhaiden granaattiomenoiden valitsemiseen
Maukkaan mehun saamiseksi on tärkeää osata valita parhaat mahdolliset hedelmät, joten olemme koonneet muutamia vinkkejä, jotka auttavat sinua valitsemaan torilta ostaessasi.
- Valitse aina pienimmät granaattiomenat, ne ovat yleensä makeimpia;
- Jos haluat kirkkaamman mehun, valitse kirkkaimmat granaattiomenat, sillä mehulla on loppujen lopuksi hedelmänsä väri;
- Kun teet ja juot mehua, ole varovainen vaatteiden ja liinavaatteiden kanssa, sillä granaattiomenan hedelmällä on kyky tahrata vaatteita melko helposti ja niiden poistaminen voi olla suuri päänsärky.