Banaani on äärimmäisen monipuolinen hedelmä, jota voi nauttia luonnossa, esimerkiksi smoothieissa, piirakoissa ja pannukakkuissa. Tässä mielessä tänään esittelemme sinulle reseptin makea banaanijäätelö super yksinkertainen ja maukas, ihanteellinen vuoden kuumimpiin päiviin, jotka puolestaan tulevat lähemmäksi.
Lue lisää: 9 hämmästyttävää vinkkiä täydelliseen salaattiin
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Helppo ja herkullinen banaanijäätelön resepti
Katso alta tämän reseptin ainekset ja valmistusmenetelmä. Yhteensä tarvitset noin 20 minuuttia jälkiruoan valmistamiseen ja mitä tulee annoksiin, muista mukauttaa enemmän tai vähemmän, riippuen siitä, kuinka monta ihmistä syö.
Ainesosat
- 5 banaania viipaleiksi leikattuna;
- 6 ruokalusikallista kristallisokeria;
- ½ tölkkiä kondensoitua täysmaitoa;
- ½ kupillista täysmaitoa;
- 1 kirkas;
- 1 helmi.
Valmistusmenetelmä
- Laita ensin banaanit ja 4 ruokalusikallista 6 ruokalusikallista sokeria kattilaan (mieluiten tarttumattomaan) ja laita miedolle lämmölle. Sekoita ajoittain, kunnes banaani alkaa hajota;
- Levitä sitten banaani tulenkestävään astiaan ja varaa se;
- Ota pian pannu ja lisää maito, kondensoitu maito ja keltuainen. Kytke sitten matala lämpö päälle ja sekoita, kunnes saat hyvin homogeenisen kerman;
- Levitä seuraavaksi kerma tulenkestävässä banaanien päälle ja varaa uudelleen;
- Kun tämä on tehty, vatkaa munanvalkuainen, kunnes se tulee kovaksi ja lisää loput 2 ruokalusikallista sokeria lakkaamatta vatkaamasta, kunnes se näyttää tasaiselta.
- Sen jälkeen kaada munanvalkuainen kerman päälle tulenkestävässä lastalla; Paista sen jälkeen esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa, kunnes valkuaiset ovat kullanruskeita. Sammuta sitten uuni ja odota jäähtymistä.
- Nosta lopuksi karkki jääkaappiin vähintään 2 tunniksi ennen tarjoilua.
Näetkö kuinka yksinkertainen tämä valmistus on? Et voi jäädä kokematta tätä ihmettä. Vinkkinä on myös se, että voit ripotella päälle kanelijauhetta, jotta karkki on vieläkin maukkaampaa, koska kaneli ja banaani ovat kaksi ruokaa, jotka sopivat hyvin yhteen.