Erilaisista tekniikoista, joita myymälä käyttää houkutellakseen asiakkaita sisään, on kukat ehkä ne ovat hienovaraisimpia. Monet käyttävät muun muassa mallinukkeja, julisteita, näyttäviä ikkunoita, mutta monissa niistä on kukkia.
Lue lisää: Tapahtumassa keskustellaan siitä, miltä kaupat tulevat olemaan tulevaisuudessa
Katso lisää
Virtuaalinen säästökauppa 'Enjoei' ostaa suuren yrityksen…
Hyundai HB20 jättää Stradan taakse ja siitä tulee myydyin auto…
Esimerkiksi New Yorkissa suurin osa suurista liikkeistä esittelee kukkia asiakkaan huomion herättämiseksi ja aina ihanilla, suurilla ja kirkkailla kukkakimppuilla. Tämä on osa markkinointistrategiaa.
Paco Underhillin, joka on käyttäytymistutkimus- ja konsulttiyritys Envirosell perustaja ja toimitusjohtaja, mukaan salaisuus on teroittaa asiakkaiden nenää ja sylkirauhasia, jotta heistä tulee vähemmän kurinalaisia ostoksilla.
Tässä skenaariossa tuoreet kukat herättävät kuluttajien halun kuluttaa, koska kun he lähestyvät ja tuntevat herkullinen kukkien tuoksu, he uskovat, että laitoksen sisällä on mahdollista löytää erittäin hyviä tavaroita.
"Liputat tuoretta, "luonnollista"... kaikkea hyvää, mikä tekee ruoasta hyvää", selitti Ashwani Monga, joka on markkinoinnin professori Rutgers Business Schoolissa. Myös hänen mukaansa ihmiset yhdistävät tuoreet kukat paikan tuoreisiin tuotteisiin, ikään kuin siellä ei olisi mahdollista myydä vanhoja tavaroita.
Tämä on vain yksi psykologisista vaikutuksista, joita laitokset käyttävät saadakseen asiakkaat kuluttamaan enemmän rahaa, ja sitä kutsutaan vaikutukseksi virheellinen attribuutio, eli kun kuluttaja on hyvällä tuulella – hyvän tuoksun takia, kuuntelee miellyttävää musiikkia – ja päätyy kuluttamaan lisää.
Vuonna 2019 jotkin kaupat raportoivat suuresta voitosta kukkien myynnistä saavuttaen 47 %:n bruttokatteen kukista leikata, koska useimmat yhdysvaltalaiset kaupat ostavat kukkia Etelä-Amerikasta, jossa hinta on korkeampi halpa.
Pandemian aikana leikkokukkateollisuuden suurimpana kuluttajana olivat supermarketit. ”Ihmisten piti mennä supermarketteihin yhtenä harvoista paikoista, jonne he voivat vielä tulla ostoksille. He halusivat asioita, jotka voisivat tuoda heille vähän iloa, vähän hauskaa, vähän onnea", sanoi IFPA: n kukkien johtaja Becky Roberts.
Tällä hetkellä inflaatio on vaikuttanut kukkien arvoon, mutta Roberts odottaa myynnin jatkuvan vahvana, koska se on melko halpaa ylellisyyttä hemmotella itseäsi, jos ajattelemme matkan ja illallisten arvoa esimerkki.
Elokuvien ja sarjojen ja kaiken elokuvaan liittyvän ystävä. Aktiivinen utelias verkoissa, aina yhteydessä verkkotietoihin.