A maailmancup saapui ja tämä on loistava tilaisuus kerätä ystäviä ystävystymään ja kannustamaan paljon Brasilian joukkueelle. Lisäksi me kaikki tiedämme, että nämä tapaamiset sopivat hyvin hyvän grillin ja valkosipulileivän seuraksi.
Siksi tänään tarkistat parhaat valkosipulileivän resepti kaikkien aikojen.
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Lue lisää: Nyt on mahdollista oppia valmistamaan paras paistettu banaani resepti kanelilla
Ainesosat
Tämä valkosipulileipäresepti ylittää varmasti odotuksesi, koska se on paljon maukkaampi vaihtoehto kuin markkinoilla olevat. Lisäksi se on resepti, joka koostuu sekä leipätaikinan valmistuksesta että sen mukana tulevasta kermasta.
Tarkista nyt kaikki tarvittavat ainesosat:
Massaa varten
- 1 ja ½ ruokalusikallista (keittoa) suolatonta voita huoneenlämmössä;
- 1 rkl puhdistettua sokeria;
- 1 lusikka (tee) suolaa;
- ¾ kuppia (teetä) lämmintä täysmaitoa;
- 4 kuppia (teetä) vehnäjauhoja;
- 25 g biologista hiivaa;
- 2 munaa.
kermaa varten
- 1 ruokalusikallinen (keitto) valkosipulia;
- 1 ruokalusikallinen (keittoa) majoneesia;
- ½ ruokalusikallista (keittoa) voita;
- ½ muna;
- 1 ruokalusikallinen (keitto) sipulia;
- 1 lusikka (tee) puhdistettua sokeria;
- Mozzarellajuustoa ja parmesaania maun mukaan.
Valmistautuminen
Tämän valkosipulileivän ja sen kerman valmistus on hyvin yksinkertaista, ilman suuria komplikaatioita. On kuitenkin erittäin tärkeää, että kiinnität huomiota kaikkiin vaiheisiin, jotta lopputulos on täydellinen. Tarkista se vaihe vaiheelta:
- Erota astia ja laita vehnäjauho, hiiva, suola ja sokeri ja sekoita lusikan avulla;
- Muni pian sen jälkeen ja sekoita kaikki ainekset.
- Kun seoksesta muodostuu taikina, nosta se tiskille vaivaamaan, kunnes taikina on tasaista ja pehmeää. Jaa sen jälkeen taikina kahteen osaan ja muotoile voin avulla.
- Nosta taikina nyt leivinpaperilla vuoratulle pellille ja peitä se liinalla, koska sinun on annettava sen levätä, kunnes se kaksinkertaistuu.
- Riittävän kohoamisajan jälkeen irrota toinen astia ja sekoita majoneesi, valkosipuli, munat, ruohosipuli, voi ja sokeri. Kaikki nämä ainesosat yhdessä muodostavat tahnan;
- Palaa sitten takaisin taikinaan ja tee poikkileikkaukset antamaan sille perinteinen ilme.
- Lisää sitten tahna taikinan päälle, erityisesti veitsellä tehtyihin aukkoihin, ja peitä lopuksi mozzarellalla ja parmesaanijuustolla.
- Nosta lopuksi valkosipulileipä esilämmitettyyn uuniin 170 asteeseen vain 15 minuutiksi!