Porkkanakakku suklaavanukkaisella: opi valmistamaan se

Kuka ei pidä a jälkiruoka erittäin maukasta, eikö? Tästä johtuen suklaakakut, vanukkaat, mousset ja paves ovat brasilialaisten suosikkimakeisia. Mikset siinä tapauksessa koottaisi joitain niistä yhteen ja valmistaisi lautasen, josta kenen tahansa leuka putoaa? Tämän nerokkaan idean mukaisesti olemme laatineet sinulle herkullisen reseptin Porkkanakakku suklaavanukasella. Puolentoista tunnin kuluttua sinulla on yksi niistä kakut elämäsi maukkainta.

Lue lisää: Tutustu tämän upean suklaamukikakun reseptiin

Kaiken kaikkiaan se ei ole resepti, joka vaatii paljon kokemusta tai mitään taidokasta, joten sen voi tehdä kuka tahansa, seuraa vain vaihe vaiheelta erittäin tarkasti. Halutessasi voit lisätä käytettyjen ainesosien määrää useamman annoksen valmistamiseen, mutta tässä ilmoitetusta määrästä voi saada 10-12. Jos haluat, voit olla hieman luova ja sekoittaa myös muita aineksia. Voit vapaasti innovoida ja nauttia makeisista.

Ainesosat

Ennen kuin aloitat, on tärkeää tehdä selväksi, että jos haluat yhtä herkullisen reseptin kuin alkuperäinen, panosta laadukkaisiin tuotteisiin, varsinkin kun puhumme munista ja suklaajauheesta. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

Porkkanakakku

• 2 munaa;
• 1 porkkana;
• 1 kuppi sokeria;
• 1,5 tl hiivaa;
• 1 kuppi vehnäjauhoja;
• ½ kuppi öljyä.

Vanukas

• 1 kuppi sokeria;
• 3 munaa;
• 5 ruokalusikallista suklaajauhetta;
• 1 tölkki kondensoitua maitoa;
• 400 ml lehmänmaitoa.

Valmistusmenetelmä

Vanukasta alkaen sinun on sulatettava sokeri muotissa karamellin muodostamiseksi. Vatkaa sitten kaikki muut ainekset tehosekoittimessa. Kaada sitten seos muottiin ja laita sivuun.

Nyt siirryttäessä porkkanakakkuun, vatkaa myös porkkana, munat ja öljy tehosekoittimessa. Kun niitä on sekoitettu paljon, lisää kulhoon jauhot, hiiva ja sokeri ja sekoita, kunnes saat hyvin homogeenisen taikinan.

Kaada lopuksi vanukas päälle, paista 180 ºC: ssa 1 tunti ja saat herkullisen kakun nautittavaksi perheen ja ystävien kanssa.