Jos haluat valmistaa a lounas erityistä, mutta sinulla ei ole aavistustakaan, mitä tehdä, entä valmistella sellainen kylkiluut painekattilassa mikä se menee niin pehmeäksi? Perheesi ja ystäväsi pitävät siitä varmasti! Ja mikä parasta: tarvitset vain muutaman ainesosan, eli se on nopea, taloudellinen ja maukas valmistus. Tarkista!
Lue lisää: Reseptejä aloitteleville kokkeille: tiedä, mitä sinun tulee oppia kokkaamaan ensin
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Käytännöllinen resepti kylkiluille painekattilassa ilman vettä
Tämä resepti ei kuluta vettä, koska kylkiluut kypsennetään omassa rasvassaan. Siksi tarvitset vain kolme ainesosaa. On olemassa kaksi tapaa valmistaa se, joten voit vapaasti valita sinulle sopivimman.
Kylkiluun valmistaminen vie vain 10 minuuttia, ja kypsennysaika kestää 40–50 minuuttia. Saanto on jopa kuusi annosta, joten voit mukauttaa ainesosien määrää vieraiden määrän mukaan. Ilman pitkiä puheita, tutustu vaiheittaiseen reseptiin.
Ensimmäinen valmistustapa – Ainekset
- 1 kg kokonaisia kylkiluita;
- 1 sipuli leikattuna hyvin pieniksi paloiksi;
- 2 tablettia kylkiliemestä.
Toinen valmistustapa – Ainekset
- 1 kg kokonaisia kylkiluita;
- 1 sipuli leikattuna hyvin pieniksi paloiksi;
- 2 nahatonta toscanalaista makkaraa.
Askel askeleelta
- Valitse ensin toinen kahdesta ainesosaluettelosta. Kun tämä on tehty, laita kaikki esineet painekattilaan.
- Peitä pannu ja laita keskilämmölle.
- Kun olet saanut paineen, jätä se miedolle lämmölle ja odota kypsennystä noin 40-50 minuuttia.
- Sekoita pannua silloin tällöin, mutta älä avaa sitä! Nosta vain pannu ja liikuta sitä hyvin varovasti.
- Lopuksi tarjoile ja maista tämä ihana kylkiluu!
Vinkkejä
Jos haluat lisätä makua entisestään, yksi vaihtoehto on lisätä mausteita, kuten valkosipulia ja mustapippuria. Lisäksi toinen erittäin mielenkiintoinen vinkki on pilkkoa keskikokoinen sipuli terälehtien tavoin ja sijoittaa se painekattilan pohjalle muodostamaan eräänlainen pohja kylkiluille.
Suosittelemamme resepti ei käytä vettä, joten maku on erittäin tiivis. Jos kuitenkin kotona oleva kylkiluut on ohuempi, lisää kupillinen vettä ruoanlaitossa.