Riippumatta käytetystä tyypistä, mausta tai reseptistä, kakut ovat aina olleet osa brasilialaista ruokaa. Lisäksi tämä valmiste sopii kaikkiin aterioihin ja on erinomainen jälkiruoka- tai välipalavaihtoehto. Siksi monet ihmiset etsivät käytännöllisiä ja yksinkertaisia reseptejä valmistaakseen erittäin maukkaita kakkuja. Tällä tavalla tänään opetamme sinulle a voikakun resepti joka on herkullisen lisäksi hyvin yksinkertainen. Tarkista.
Lue lisää: Reseptejä aloitteleville kokkeille: tiedä, mitä sinun tulee oppia kokkaamaan ensin
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Opi vaihe vaiheelta voinen kakun tekeminen
Tartu kynään ja paperiin ja älä missaa mitään vaiheittaisia yksityiskohtia. Hyvän tuloksen saavuttamiseksi tällä reseptillä on tärkeää noudattaa kaikkia reseptin mukaisia vaiheita, joten pysy kuulolla.
Katso tarvitsemasi ainesosat
Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, joten sinulla on todennäköisesti kaikki nämä ainekset ruokakomerossasi. Jos jokin esine puuttuu, älä huoli, tee vain luettelo ja osta puuttuva lähimmältä torilta.
Tätä reseptiä varten tarvitset:
- 180 grammaa suolatonta voita;
- 1 kuppi (teetä) maitoa;
- 2 kuppia (teetä) sokeria;
- 3 kuppia (teetä) vehnäjauhoja;
- 1 ruokalusikallinen (keittoa) leivinjauhetta ja;
- 4 kananmunaa (valkuaiset ja keltuaiset erotettuna)
Ymmärrä valmistautuminen
Valmistaminen on aloitettava vatkaamalla valkuaisia, kunnes ne muuttuvat kovaksi. Sen jälkeen sinun on lisättävä munankeltuaiset, sokeri ja voi. Vatkaa sitten, kunnes sekoitat kaikki ainekset. Lisää sitten vähitellen vehnäjauhot ja maito, muista lisätä yksi ainesosa kerrallaan. Lisää lopuksi valkuaiset ja leivinjauhe.
Tässä viimeisessä vaiheessa sinun tulee sekoittaa taikinaa kevyesti, jotta se pysyy ilmassa. Kokeneemmat leipurit väittävät, että tämä on voikakun pehmeän koostumuksen salaisuus.
Katso viimeinen vaihe ja joitain muita vinkkejä
Lopuksi sinun on laitettava kakku leipomaan. On tärkeää muistaa lämmittää uuni heti kun aloitat reseptin valmistuksen, jolloin kakkusi kypsyy esilämmitetyssä uunissa 180 ºC: ssa 40 minuuttia. Odota paistamisen jälkeen, että kakku jäähtyy ja irtoaa muotista. Mukana valmista kuppi kahvia tai teetä! Tämä yhdistelmä näyttää varmasti upealta.