Kuka ei rakasta yhtä valkosipulileipä, Eikö ole? Tämä grillauskohde ei vetoa vain vegaaneihin ja kasvissyöjiin, vaan myös lihan ystäviin. Tässä artikkelissa opit valmistamaan valkosipulileipää, jotta voit nauttia tästä herkusta minä tahansa viikonpäivänä ilman, että sinun tarvitsee odottaa perhetapahtumaa. Jatka lukemista!
Lue lisää: Herkullinen pesämaitovanukas, jonka ei tarvitse mennä tuleen: Opi valmistamaan
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Katso nyt, kuinka valmistat tämän valkosipulileivän reseptin uunissa ja mitä ainesosia tarvitaan sen valmistamiseen. Sen jälkeen vain pelaamaan ja nauttimaan tästä grillirakasta!
Ainesosat
Pasta:
- 200 g vehnäjauhoja;
- 5 g kuivaa biologista hiivaa;
- 1 ruokalusikallinen sokeria;
- 2 jauhettua valkosipulinkynttä.
- 1 tl suolaa;
- 2 rkl tuorejuustoa (huoneenlämpöinen);
- 120 ml lämmintä vettä;
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 2 ruokalusikallista sulatettua voita.
Täyte:
- 200 g raastettua mozzarellaa;
- raastettua parmesaanijuustoa maun mukaan;
- Oregano maun mukaan.
Kuinka tehdään?
Erottele ensin astia ja lisää lämmin vesi, sokeri ja hiiva. Sekoita ainesosia, kunnes ne liukenevat. Lisää sitten vehnäjauhot ja suola ja sekoita hyvin. Vaivaa taikina hyvin käsin samalla kun lisäät öljyä.
Anna sitten taikinan levätä, kunnes se kaksinkertaistuu. Tässä vaiheessa on tärkeää peittää säiliö muovilla tai liinalla. Kun taikina lepää, on aika valmistaa valkosipulitahna. Erottele uusi astia ja aseta siihen valkosipuli, voi ja tuorejuusto. Sekoita kaikki hyvin.
Kun taikina on valmis, avaa se kaulimen avulla ja laita jauho- tai leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kaada sen jälkeen valkosipulikerma tasaisesti ja lisää lopuksi juustoja ja oreganoa maun mukaan.
Nosta lopuksi valmisteet 200 asteeseen kuumennettuun uuniin noin 25 minuutiksi. Sen jälkeen ota se vain pois uunista, leikkaa vaakasuoria leikkauksia ja nauti herkullisesta valkosipulileipästäsi!
