O chayote Se on yksi brasilialaisen keittiön eniten käytetyistä vihanneksista, mutta harvat tietävät, että sen kuorta voidaan käyttää myös paljon ravitsevampiin ja toiminnallisempiin tarkoituksiin kuin roskaa. Sen lisäksi, että se tiivistää enemmän ravinteita kuin massa, chayote-kuorta voidaan käyttää lannoitteena esimerkiksi vahvistamaan kaikkia puutarhasi kasveja. Seuraa tekstiä ja katso paras tapa käyttää sitä.
Lue myös: Terveellisen, edullisen aterian syöminen on mahdollista; katso joitain reseptejä
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Chayote-kuori lannoitteena
Onko talossasi puutarha ja tarvitsetko lannoitetta tehdäksesi pikkukasveistasi kauniita? Hyvä idea on käyttää chayote-kuorta kasvien lannoittamiseen.
Tätä varten ensimmäinen askel on varata kuoret, joita ei saa heittää suoraan kasvien päälle. Ensin sinun on asetettava ne erikseen hajoamispaikkaan.
Noin 15–20 päivän kuluttua ne ovat valmiita sijoitettavaksi puutarhaasi. Voit myös sekoittaa sen muiden hedelmien ja vihannesten kuorien kanssa pakataksesi vielä enemmän ravinteita maaperään.
Tehdäksesi puutarhastasi entistä tehokkaamman, on hyvä idea lisätä murskatut munankuoret. Sekoita se kuorien ja pienen lannoitteen kanssa ja levitä sitä varovasti pienille kasveillesi. Tämä seos saa ne näyttämään kauniilta ja terveiltä.
Chayote-kuoren resepti
Toinen tapa käyttää tätä vihannesosaa on valmistaa herkullinen chayote-kuoripaisti. Noudata reseptiä:
Ainesosat
- 4 kuppia (teetä) chayotenkuoria pestynä, hienonnettuna ja keitettynä;
- 2 ruokalusikallista juustoraastetta;
- 1 pieni sipuli;
- 1 ruokalusikallinen (keitto)öljyä;
- Tomaattikastike maun mukaan;
- Suolaa maun mukaan.
Valmistusmenetelmä
Sekoita kulhossa kaikki ainekset. Yhdistä sitten muoto öljyllä ja laita seos. Nosta uuniin 200 asteeseen ja anna paistua kullanruskeiksi. Sen jälkeen vain tarjoile ja nauti tästä reseptistä.
