Kukapa ei pidä maissijauholeivästä, eikö niin? Monille sunnuntai alkaa vasta kun niitä myyvä nuori mies kävelee kadulla. Loppujen lopuksi ne ovat erinomaisia lasin mukana mehu, teetä tai muuta juomaa. Entäpä kuitenkin, jos lopettaisit viikonlopun odottamisen ja opettelisit valmistamaan ne tänään?
Katso alta herkullinen blenderi maissileivän resepti. Vain muutamalla minuutilla ja ainesosilla voit nauttia tästä erittäin suositusta maissileivästä.
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Lue lisää: Katso tämä herkullinen pannuleipäresepti
Maissijauho leipä
Koska olet brasilialainen, on epätodennäköistä, että et tunne tätä suosittua ruokaa. Selvyyden vuoksi tämä on kuitenkin hyvin perinteinen maissista ja vehnästä tai jopa rukiista valmistettu leipä. Vaikka se on alun perin portugalilainen, se on resepti, joka on läsnä kaikkialla Brasiliassa, ja jokaisessa osavaltiossa on useita muunnelmia, kuten Paraná, joka sai vaikutteita myös muista maista.
Ainesosat
Reseptissä on vähän kohteita, mutta kaikkien on oltava laadukkaita, erityisesti juuston tai kookosraasteen. Tarvitset:
- 1,5 lasillista maitoa;
- 1 rkl leivinjauhetta;
- Juustoa tai kookosraastetta maun mukaan;
- 1 ripaus suolaa;
- 1,2 kupillista sokeria;
- ½ amerikkalaista kupillista öljyä;
- 3 kokonaista munaa;
- 2,5 kupillista maissijauhoa.
Valmistautuminen
Tämä on yksi helpoimmista resepteistä, joten seuraa vain vaihe vaiheelta varmistaaksesi, että leipäsi on yhtä herkullinen kuin alkuperäinen. Kun kaikki esineet ovat käsissä, laita ne tehosekoittimeen ja vatkaa, kunnes muodostuu hyvin homogeeninen massa. Voitele sitten muotti margariinilla ja jauhoilla ja laita seos sen päälle. Laita sen jälkeen esilämmitettyyn uuniin noin 35 minuutiksi.
Näitkö? Muutamalla ainesosalla voit valmistaa herkullisen maissijauholeivän kuten mistä tahansa leipomosta. Tee testi kotona ja katso mitä perheesi ajattelee reseptistä.