Katso herkullinen ja erittäin käytännöllinen kanakeittoresepti, joka pitää kehosi lämpimänä.
Isoäitimme ajoista asti kanakeitto on tunnettu sekä uskomattomasta maustaan että sen kyvystä parantaa vilustumista ja flunssaa. Sitä paitsi, ei ole mitään parempaa kuin keitot, liemet ja kuumat keitot viettämään kylmimmät yöt ja päivät Brasiliassa. Opi tekemään hyvin yksinkertainen ja erittäin maukas kanakeittoresepti, joka pitää lämpimänä kylmän tullessa.
Lue lisää: Opi valmistamaan parasta ja helpointa sipulikeittoa
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
kanakeiton resepti
Ainesosat
- 1 kananrinta;
- 2 porkkanaa;
- 2 perunaa;
- 1 hienonnettu sipuli;
- 2 tomaattia (kuoriton ja siemenetön);
- 1 sellerin varsi;
- ½ ruokalusikallista öljyä;
- 3 kanaliemitablettia;
- 1 kuppi pestyä ja valutettua riisiä;
- 2 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa.
Valmistusmenetelmä
- Ota ensin pannu, laita öljy kuumenemaan ja kuullota mausteet (sipuli ja selleri hienonnettu);
- Lisää sitten kananrinta ja muut mausteet jättäen kullanruskeaksi;
- Heti kun kana on kullanruskea, lisää kuutioidut tomaatit ja anna niiden kypsyä, kunnes ne alkavat hajota;
- Kaada sitten puolitoista litraa vettä (jos se voi olla kuumaa, vielä parempi), kanaliemitabletit, perunat ja jo leikatut porkkanat;
- Anna niiden siis kypsyä noin 15 minuuttia;
- Tämän ajan kuluttua lisää riisi seokseen ja laita miedolle lämmölle. Odota noin 15 minuuttia tai katso, kunnes se on täysin kypsä;
- Kun se on kypsennetty, sammuta lämpö, poista kananrinta ja odota jäähtymään, jotta voit silputa sen (vinkki: käytä kahta haarukkaa, joista toinen pitää kiinni ja toinen silputa);
- Lisää lopuksi paloiteltu broileri ja keitto on valmis tarjottavaksi. Ripottele pinnalle halutessasi persiljaa.
oikea pakastus
Jos haluat pakastaa keiton, jätä se hyvin pakattuna (mahdollisimman hyvin suljettuna) ja merkittynä. Voit viedä sen pakastimeen tai pakastimeen jopa kolmeksi kuukaudeksi. Muista, että sulattaaksesi, ota se vain pakastimesta edellisenä päivänä ja laita se jääkaapin alaosaan.
