Tiedätkö ne vaikeat päivät, jolloin haluat vain palata kotiin ja valmistaa herkullisia käytännöllisiä ruokia? No, meillä on ratkaisu sinulle tänään: herkullinen peruna-makkararesepti. Sen oppimisen jälkeen et varmasti lakkaa tekemästä sitä kotona koko perheellesi. Katso myös kuinka valmistat herkullisen jauhelihaperunapiirakan. Seuraa tekstiä ja opi valmistamaan se!
Lue lisää: Ananasvanukas siirapilla: opi valmistamaan tämä herkullinen resepti
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Makkaraperunaresepti
Yleensä kaikilla on kotona perunaa ja makkaraa. Mitä jos hyödyntäisit ja valmistaisit tämän erityisen reseptin? Tarkista!
Ainesosat
- 1 kg perunoita;
- 800 grammaa makkaraa;
- 100 grammaa mozzarellaa;
- 1 kuppi (tee) tomaattiuutetta tai -kastiketta;
- 1 kuppi (teetä) maitoa;
- 1/2 kuppia (tee) vettä;
- 1 ruokalusikallinen oreganoa;
- 1 ruokalusikallinen (keitto) persiljaa;
- 1 lusikka (tee) maan sahramia (kurkuma);
- 2 rkl oliiviöljyä;
- 1/2 kuutioitua sipulia;
- Suolaa maun mukaan;
- Mustapippuria maun mukaan.
Valmistusmenetelmä
Valmistusta varten kuori perunat, lisää suola ja laita ne kypsymään. Kun ne ovat hyvin pehmeitä, poista ne lämmöltä ja palauta keskilämmölle. Leikkaa sen jälkeen makkarat viipaleiksi ja keitä niitä noin 5 minuuttia. Mausta ne mieleiseksesi.
Lisää oregano, tomaattipyre, vesi ja tee kastike niin, että se on koostumukseltaan erittäin maukasta. Nosta lopuksi makkarat ja kastike vadille. Levitä perunat ja viimeistele laittamalla päälle juustoa. Paista esilämmitetyssä uunissa 200°C, kunnes juusto on ruskeaa.
Perunapiirakka jauhelihalla
Perunapiirakka jauhelihalla noudattaa suunnilleen samaa menettelytapaa kuin edellinen resepti. Katso alta, kuinka se valmistetaan:
Ainesosat
- 1 kg perunoita;
- Suolaa maun mukaan;
- ½ kg jauhettua naudanlihaa;
- Korianteri;
- Sipuli;
- Valkosipuli;
- Mustapippuri;
- Pippuri;
- Tomaatit.
Valmistusmenetelmä
Keitä perunat pehmeiksi ja siirrä sivuun. Kypsennä sitten liha ja mausta se mielesi mukaan.
Muussaa sitten perunat ja kuumenna ne hieman voin kanssa. Erottele vati ja vuoraa se kerroksella perunaa ja sitten kerroksella lihaa, ja kokoa se täsmälleen kuten lasagne. Kun lautanen on täynnä, viimeistele kastike ja nosta uuniin, kunnes se paistaa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
