Valitettavasti aliravitsemus se on erittäin vakava ongelma, joka koskee tuhansia ihmisiä ympäri maailmaa riippumatta siitä, asuvatko he kehittyneissä tai alikehittyneissä maissa. Aliravitsemus voi johtua kahdesta tekijästä: a huono dietti Tai ruoanpuute.
THE huono dietti se tapahtuu ihmisillä, jotka perustavat ruokavalionsa vain hiilihydraatteihin ja rasvoihin, ja tämä ruokavalio sisältää hyvin vähän hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja, kuten lihaa. Että huono dietti se tappaa nälän, mutta ei sisällä välttämättömiä aineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä kehon moitteettomalle toiminnalle.
Syöminen ruokaa vähemmän kuin välttämätön määrä saa kehon käyttämään rasvavaraa ylläpitämään kehon aineenvaihduntaa, mikä johtaa aliravitsemus.
Elämän välttämättömien ravintoaineiden, kuten vitamiinien ja kivennäisaineiden, vähäinen kulutus voi johtaa niiden esiintymiseen lukuisia sairauksia, kuten riisitauti, skorbuutti, päänsärky, osteoporoosi, yösokeus ja muut. aliravitsemus se on yksi lasten kuoleman johtavista syistä joissakin maissa.
Niistä tekijöistä, jotka pahentavat aliravitsemus, voimme mainita joitain seuraavista:
- väestön kasvu;
- huonojen tulojen jakautuminen
- epävarmat elintarvikkeiden jakelujärjestelmät
- luonnonkatastrofit;
- matala koulutustaso
- veden ja maatalouden käytettävissä olevien alueiden puute.
Kirjoittanut Paula Louredo
Valmistunut biologiasta
