Monien vuosien ajan a entsyymi ja sen substraatti kuvattiin mallissa "näppäinlukko". Tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että tämä mekanismi on puutteellinen, mikä on johtanut uuteen malliin: a indusoitu sovitus teoria.
Emil Fischerin vuonna 1894 ehdottaman avaimen lukon mallin mukaan entsyymi ja sen substraatti ovat komplementaarisia. Entsyymit esittävät tietyn alueen (aktiivisen kohdan), johon substraatti sopii. Tämä sovitus johtuu substraatin ja aminohapposivuketjujen välille muodostuneista sidoksista aktiivisessa kohdassa. Olisi ikään kuin kukin substraatti sopisi täydellisesti yhteen entsyymiin, aivan kuten avainta käytetään tietyn lukon avaamiseen (katso alla oleva kuva).
Katso huolellisesti näppäinlukitusmallia, jossa substraatti sopii täydellisesti aktiiviseen kohtaan
Tämän mallin mukaan sekä entsyymi että substraatti ovat jäykkiä tekijöitä, toisin sanoen niillä ei ole joustavuutta ja siksi entsymaattisilla reaktioilla on suuri spesifisyys. Tutkimukset kuitenkin osoittavat, että entsyymeillä on tietty joustavuus, mikä sallii konformaation. Lisäksi jotkut teokset osoittavat, että substraatti voi aiheuttaa tällaisia muutoksia.
Näiden havaintojen perusteella sitä ehdotettiin indusoitu sovitus teoria (Indusoitu sovitus), Koshland et ai. vuonna 1958. Tämän teorian mukaan substraatti kykenee indusoimaan muutoksen entsyymin konformaatiossa. Tämä muunnos voidaan välittää läheisille entsyymeille varmistaen siten, että ne suorittavat katalyyttinen rooli.
Indusoidun sovitusmallin mukaan substraatti indusoi muutoksia entsyymissä
Indusoitu sovitusteoria viittaa siis siihen, että entsyymin ja substraatin välinen vuorovaikutus ei ole niin tarkka ja yksinkertainen prosessi kuin aiemmin kuvitellaan. On kuitenkin huomionarvoista, että tämä malli ei voi selittää entsymaattisissa reaktioissa havaittua suurta spesifisyyttä.
Kirjoittanut Ma Vanessa dos Santos
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/teoria-encaixe-induzido.htm
