Se on väistämätöntä: ainakin kerran elämässäsi sinun on täytynyt avata keksisi jo säästääksesi täytteen viimeiseksi. Mukaan lukien monet ihmiset haluavat, että täyte jaetaan tasan kahden keksin kesken sen sijaan, että päästäisivät irti toisesta. Valitettavasti niille, joilla on tapana, tutkijat ovat havainneet, että on mahdotonta jakaa Oreon täytettä kahden puolen kesken.
Lue lisää: Kotitekoiset keksit: Opi maitosuklaaleipäresepti
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Tiede kokeiden takana
On kiistatonta, että Oreo-täytettä on äärimmäisen vaikea jakaa samassa suhteessa keksin kahden puolikkaan kesken. Tämän tosiasian edessä Massachusetts Institute of Technologyn (MIT) konetekniikan alan tutkijat päättivät luoda laitteen, joka pystyy suorittamaan tämän työn täydellisesti.
Tällä tavalla tarkalla vääntömomentilla (esineen kääntämiseen käytetty voima) he odottivat pystyvän avaamaan keksin ja jakamaan täytteen tasaisesti molempien osien välillä.
Tämä laite, jota kutsutaan reometriksi, käytti kuminauhaa ja kolikoita ohjaamaan molemmille puolille kohdistettua voimaa, kun evästettä erotettiin. Tulos ei kuitenkaan ollut positiivinen.
Miksi täytteen jakaminen näiden kahden keksin kesken on niin vaikeaa?
Riippumatta siitä, kuinka täydellisesti kierretty Oreo on, kerma päätyy melkein aina hyvän palan johonkin keksistä. Tämä tarkoittaa, että ei ole helppoa tapaa jakaa sitä evästeiden kesken. Periaatteessa tämä täyte on jaettu kerroksiin, minkä vuoksi prosessi on niin vaikea.
Jopa tiedemiehet huomauttavat, että kun onnistuimme jakamaan keksin tasaisesti, se ei ollut lainkaan seurausta suuresta huolellisuudesta ja tarkkuudesta. Tutkimuksen mukaan tämä liittyy kerman ja keksin väliseen tartuntatasoon, joka on useat tekijät muuttivat ennen kuin ne pääsivät käsiimme, kuten lämpötila, jossa ne olivat tallennettu.
Lisäksi tutkijat epäilevät myös, että Oreon valmistusprosessilla on suuri vaikutus ilmiö, kun vohveli asetetaan yhdelle pinnalle, kaadetaan kerma ja lisätään sitten toinen osa. Juuri tämä viive saa kerman tarttumaan paremmin yhteen niistä.
