Etsitkö terveellistä välipalavaihtoehtoa, joka voi ylläpitää sinua työpäivän aikana? Katso sitten tämä herkullinen resepti banaanikuppikakku joka on herkullisen lisäksi myös erittäin ravitseva ja vähäkalorinen vaihtoehto. Tarkista seuraavaksi ainesosien luettelo ja valmistusohjeet.
Lue lisää: Kotitekoinen banaanijäätelö: Katso tämä terveellinen resepti viilentyäksesi kesällä!
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Ainesosat
Yksi tämän banaanikuppikakun suurista eduista on vehnäjauhojen puuttuminen. Vehnäjauho on korkea glukoosipitoisuus, vähän kuitua sisältävä ainesosa, joka vahingoittaa gluteeni-intoleranssia. Vehnän sijaan käytämme kaurajauhoja, koska se on gluteenitonta ja sisältää myös paljon kuitua. Katso nyt täydellinen luettelo tarvittavista ainesosista:
- 1 iso kypsä banaani;
- 2 munaa;
- 100 g kaurajauhoja;
- 1 lusikka (jälkiruoka) hiivaa;
- Kaneli maun mukaan.
Kuten näette, tässä reseptissä ei käytetä sokeria, sillä sen tavoitteena on olla mahdollisimman terveellinen, sen lisäksi, että kypsät banaanit ovat erittäin makeita. Mutta jos unohdat, lisää taikinaan jälkiruokalusikallinen sokeria ja se riittää. Toinen hyvä vaihtoehto on käyttää jauhemaisia makeutusaineita.
Valmistusmenetelmä
Nyt kun sinulla on kaikki ainekset käsissäsi, aloitetaan valmistus. Kuten näet, tämä on hyvin yksinkertainen valmistus, joten koko prosessi kestää alle 10 minuuttia. Tarkista se vaihe vaiheelta:
- Aluksi rakasta banaania haarukan avulla astiassa.
- Pian tämän jälkeen lisää muut ainekset ja sekoita hyvin, kunnes seos on homogeeninen;
- Ota sitten tämä massa aiemmin voideltuihin silikonimuotteihin;
- Laita lopuksi silikonimuotit esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen noin 20 minuutiksi ja herkullinen banaanikuppikakkusi on valmis syötäväksi.