Voitteko kuvitella syövänne lyijyä ja kadmiumia? Koska se voi tapahtua, kun siemailet a karvas suklaa. Tämän varoituksen antoivat tutkijat, ja se julkaistiin lehdessä Kuluttajaraportit.
Tutkimuksessa analysoitiin 28 eri merkkistä tummaa suklaapatukkaa, joissa kaikissa oli kadmium-niminen alkuaine, jota yleensä esiintyy maaperässä. Tällä tavalla oletetaan, että ne tunkeutuivat kaakaopapuihin. Tuotteista löytyi kadmiumin lisäksi myös lyijyä, vaikka se näytti huuhtoutuvan papujen korjuun jälkeen.
Katso lisää
Varoitus: TÄMÄ myrkyllinen kasvi joutui nuoren miehen sairaalaan
Google kehittää tekoälytyökalua auttamaan toimittajia…
On tärkeää korostaa, että molemmat materiaalit voivat liittyä useisiin terveysongelmiin ja niihin käyttö on täysin vasta-aiheista, koska ne voivat johtaa keuhko- ja kognitiivisiin komplikaatioihin, syöpään ja jopa kuolemaan. varhaiskypsä.
Tällä tavoin tutkijat pelkäävät pitkäaikaista altistumista materiaaleille, koska lyijy voi laukaista joitakin komplikaatioita, kuten vatsakipu, mielialan vaihtelut, korkea verenpaine ja jopa muistin menetys aikuisia. Lapsilla vauriot ovat kuitenkin vieläkin vaikuttavampia, kuten keskushermoston tai aivojen vauriot, jotka voivat laukaista esimerkiksi käyttäytymis- ja oppimisongelmia.
Tutkimuksessa osoitetun mukaan 23:ssa analysoidussa patukassa vain 30 gramman päivittäinen nauttiminen vastaisi jo altistusta. haitallistakansanterveysviranomaisten arvioiden mukaan.
Tarkista alta ne suklaamerkit, joita pidettiin vaarallisina niiden koostumuksen kadmiumi- ja lyijypitoisuuden vuoksi:
Korkealyijyinen suklaa:
- Lindt Excellence tumma suklaa 85 % kaakaota;
- Trader Joe's Dark Chocolate 72 % kaakaota;
- Lily's Extra Dark Chocolate 70 % kaakaota;
- Hersheyn erityinen puolimakea suklaa;
- Chocolove vahva tumma suklaa 70 % kaakaota;
- Chocolove Extreme tumma suklaa 88 % kaakaota;
- Uhanalaiset lajit Bold + silkkinen tumma suklaa 72 % kaakaota;
- Godiva Signature tumma suklaa 72 % kaakaota;
- Hu Organic Simple Tumma Suklaa 70% Kaakao;
- Tony's Chocolonely -tumma suklaa, 70 % kaakaota.
Suklaat, joissa on korkea kadmiumipitoisuus:
- Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 70% kaakaota;
- Beyond Good Organic Pure Dark Chocolate 80% Kaakaota;
- Orgaaninen tumma suklaa Alter Eco Classic Blackout 85 % kaakaota;
- Equal Exchange Organic Extra tumma suklaa 80 % kaakaota;
- Dove lupaa Deeper Dark Chocolate 70% kaakaota;
- Lindt Excellence tumma suklaa 70 % kaakaota;
- Pascha Organic erittäin tumma suklaa 85 % kaakaota;
- Scharffen Berger Extra tumma suklaa 82% kaakaota.
Lopuksi on huomattava, että vaikka kaikki tutkimuksessa analysoidut tangot osoittivat jonkin verran kadmiumia ja lyijyä, viidessä niistä oli alhainen taso, mikä on turvallisempaa kulutukseen. Nämä palkit ovat seuraavat:
turvallisempia baareja
- Ghirardelli Intense tumma suklaa 85 % kaakaota;
- Ghirardelli Intense Dark Chocolate Twilight Delight 72% kaakaota;
- Mast orgaaninen tumma suklaa 80 % kaakaota;
- Taza Organic Chocolate Deliciously Dark Chocolate 70% Kaakaota;
- Valrhona Abinao tumma suklaa 85% kaakaota.
Elokuvien ja sarjojen ja kaiken elokuvaan liittyvän ystävä. Aktiivinen utelias verkoissa, aina yhteydessä verkkotietoihin.
