Jokaisella perheellä on suosikkimauste: toisille kumina, toisille laakeri. Mutta epäilemättä, valkosipuli on menestynein brasilialaisissa keittiöissä. Siksi on tärkeää säilyttää se oikein, jotta se säilyy pidempään tuoreena ja sitä voidaan käyttää monipuolisesti. astiat. Tässä artikkelissa saat selville kuinka valkosipulia säilytetäänsipulin valinnasta sen kuoren käyttöön.
Katso lisää: Opi tekemään parhaita kotitekoisia mausteita
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Kuinka valita valkosipuli?
Itse asiassa on vaikea löytää ketään, joka ei pidä valkosipulista, saati löytää jonkun, joka osaa valita sen oikein. Tänään opit valitsemaan parhaan valkosipulin resepteihisi. Paras vinkki kaikille, jotka haluavat ostaa valkosipulia, on aina etsiä kokonaisia sipuleita (päitä), koska niihin ei tule mustelmia. Parhaita ovat ne, jotka ovat erittäin kiinteitä ja joissa ei ole ituja. Tässä tapauksessa niiden tunnistamiseksi riittää, että löydät valkosipulin kynsistä pienet vihreät varret.
Kuinka säilyttää valkosipulia?
Ihannetapauksessa sinun tulisi säilyttää valkosipuli tummissa, hyvin tuuletetuissa laatikoissa kahdesta syystä:
- Valon puute estää valkosipulin itämisen, mikä tekee sen mausta karvas;
- Ilmanvaihto estää veden kerääntymisen ruokaan, jolloin se ruskeaa ja maistuu eltaantuneelta.
On tärkeää, että valkosipulia ei jätetä lieden lähelle, sillä myös lämpö voi häiritä sen laatua. Kun osaat valita parhaat sipulit ja säilyttää ne oikein, ruokasi voi kestää jopa kuusi kuukautta.
Mitä tehdä jäljelle jääneelle valkosipulin kuorelle?
Nyt kun olet käyttänyt herkullista valkosipuliasi, on aika tietää, mitä tehdä iholle käyttääksesi sitä uudelleen. Tarkista:
- Loistava idea on hyödyntää valkosipulin kuoren vitamiineja lannoittaaksesi kasvejasi;
- Voit myös luoda kasveillesi hyönteiskarkotteen liottamalla kuoret veteen ja ruiskuttamalla niitä.
Jos valkosipulia säilytetään oikein, saat kasveistasi kotihoitoa pitkään.
