3 reseptiä niille, jotka eivät halua tuhlata aikaa keittiössä

Laittaa ruokaa lounaaksi, joka on käytännöllistä ja valmiina jopa 1 tunnissa, on se, mitä kaikki ihmiset, joilla ei ole paljon aikaa, haluavat arjessaan kiireessä, eikö niin? Tämä ei tietenkään tarkoita huonoa syömistä tai perusasioissa pitäytymistä, ei vähiten siksi, että voimme kokata nopeasti ja silti tehdä jotain erilaista ja maukasta.

Katso seuraavaksi kolme käytännöllistä reseptiä niille, joilla ei ole paljon aikaa ruoanlaittoon.

Nopeita ja herkullisia reseptejä valmistaa

Lounasreseptejä on monia vaihtoehtoja, mutta monet vievät lopulta paljon aikaa. Toimme siis käytännöllisiä ja maukkaita vaihtoehtoja, jotka tuottavat paljon.

Joten jos olet se henkilö, joka kokoaa perheen yhteen pöytään, jopa jokapäiväisessä ateriassa, lyö vetoa näistä kolmesta vaihtoehdosta, jotka kaikki voivat syödä ja toistaa.

Paistettua riisiä kanan ja vihannesten kanssa:

Valmistusaika: 30 min

Ainekset:

• 4 ruokalusikallista öljyä;
• 1 kuppi (tee) pekonia kuutioina;
• 300 g kananrintaa kuutioina;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan;
• 2 kuppia (teetä) pestyä ja valutettua valkoista riisiä;
• 2 perunaa kuutioina;
• 1 kuppi (tee) jäädytettyä hernettä;
• 1 kasvisliemikuutio;
• 1 hyppysellinen sahrami jauheena;
• 5 kuppia (teetä) kuumaa vettä;
• 1/2 kuppia (teetä) hienonnettu vihreä tuoksu.

Valmistusmenetelmä:

1. Kuumenna öljy painekattilassa keskilämmöllä ja paista suolalla ja pippurilla maustettu pekoni ja kana kullanruskeiksi.
2. Lisää riisi ja huuhtele uudelleen 2 minuuttia. Lisää peruna, herne, kasvisliemi, sahrami ja vesi.
3. Säädä suolaa, peitä pannu ja kypsennä 15 minuuttia paineen käynnistämisen jälkeen.
4. Sammuta se ja odota, että paine vapautuu luonnollisesti.
5. Avaa pannu, lisää vihreä tuoksu, sekoita, siirrä tulenkestävään astiaan ja tarjoile seuraavaksi.

Paine Stroganoff

Valmistusaika: 50 min

Ainekset:

• 1 kg kovaa coxãoa kuutioina;
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan;
• 4 ruokalusikallista öljyä;
• 1 sipuli kuutioina;
• 1 kuutio lihalientä;
• 1 kuppi (tee) tomaattikastiketta;
• 1 ja 1/4 kuppia (teetä) vettä;
• 4 lusikkaa (keittoa) Worcestershire-kastiketta;
• 4 ruokalusikallista sinappia;
• 4 ruokalusikallista ketsuppia;
• 1 rkl vehnäjauhoja;
• 1/2 kuppia (teetä) herkkusieniä terissä;
• 1/2 kuppia (tee) maitokermaa.

Valmistusmenetelmä:

1. Mausta liha suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna öljy painekattilassa korkealla lämmöllä ja ruskista liha pikkuhiljaa.
3. Kaada kaikki liha takaisin pannulle, lisää sipuli, liemi ja kuullota 4 minuuttia.
4. Lisää tomaattikastike, 1 kuppi (teetä) vettä, Worcestershire-kastike, sinappi, ketsuppi ja peitä pannu.
5. Keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä paineen käynnistämisen jälkeen.
6. Sammuta, anna paineen tulla ulos luonnollisesti ja avaa pannu.
7. Palaa miedolle lämmölle ja lisää jäljellä olevaan veteen liuotetut jauhot sekoittaen, kunnes ne sakenevat.
8. Sekoita herkkusienet, kerma, lisää suolaa ja tarjoile halutessasi valkoisen riisin ja olkiperunoiden kanssa.

gratiini nuudelit

Valmistusaika: 1 tunti

Ainekset:

• 1 pakkaus kovajyväisiä nuudeleita (500 g);
• 1 kuppi (tee) raastettua mozzarellajuustoa;
• 1/2 kuppia (teetä) raastettua parmesaanijuustoa.

Kastike:

• 3 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 1 hienonnettu sipuli
• 1 jauhetun valkosipulinkynsi
• 500 g jauhelihaa
• 3 hienonnettua tomaattia
• 2 purkkia tomaattikastiketta (680g)
• Suolaa ja hienonnettua persiljaa maun mukaan
• 1 kuppi kermaa (maitoa)

Valmistusmenetelmä:

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Juokse ja varaa.
3. Kuumenna kastiketta varten pannu oliiviöljyssä keskilämmöllä ja paista sipulia, valkosipulia ja lihaa kevyesti ruskeiksi.
4. Lisää tomaatti ja kuullota 3 minuuttia.
5. Lisää tomaattikastike ja keitä 10 minuuttia tai kunnes se sakenee.
6. Mausta suolalla, vihreällä tuoksulla, lisää kerma ja keitä vielä 5 minuuttia.
7. Sekoita pasta kastikkeen kanssa, kaada se tulenkestävään astiaan ja peitä juustoseos.
8. Laita esilämmitettyyn keskitasoon uuniin 10 minuutiksi tai kunnes se on gratinoitu.
9. Tarjoile halutessasi salaatin kanssa.