Syöminen on yksi elämän iloista ja oman ruoan valmistaminen on uskomaton taito. Mutta riippumatta siitä, kuinka lahjakas olet keittiössä, saatat kehittää jotakin tottumukset huonoja, jotka pitäisi hylätä välittömästi.
Tutkimme kolmea näistä käyttäytymismuodoista seuraavissa aiheissa. Pysy kanavalla!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Anna lemmikkien vaeltaa keittiössä
Ensimmäinen ruoanlaittotapa, joka sinun täytyy rikkoa, on salliminen Lemmikit vierailla keittiössä. Vaikka rakastamme karvaisia ystäviämme, heillä ei ole paikkaa ympäristössä, jossa ruokaa tuotetaan.
Lemmikkieläimet, erityisesti koirat ja kissat, voivat levittää karvoja ja bakteereja ympäri ympäristöä, mikä voi saastuttaa ruokaa. Lisäksi ne voivat aiheuttaa onnettomuuksia, kuten esineiden pudottamista tai palovammoja. Joten kaikkien turvallisuuden vuoksi on parasta pitää lemmikit poissa keittiöstä!
Käytä samaa sientä kaiken pesemiseen
Toinen huono tapa on käyttää samaa sieni pestä kaikki keittiövälineet. Se on paikka, jossa bakteerit rakastavat lisääntyä.
Jos käytät samaa sientä esimerkiksi leikkuulaudan ja sitten astioiden pesuun, saatat päätyä siirtämään haitallisia bakteereja esineestä toiseen.
Siksi jokaiseen tehtävään on tärkeää käyttää erilaisia sieniä tai ainakin puhdistaa ne kunnolla ja säännöllisesti.
Leikkaa ruoka suoraan työtasolle
Viimeinen huono ruoanlaittotapa, josta haluamme puhua, on ruoan leikkaaminen suoraan tiskille. Keittiön työtasot on usein valmistettu kovista, huokoisista materiaaleista, joiden halkeamiin ja rakoihin voi kertyä bakteereja.
Myös suoraan työtasoon leikkaaminen voi vahingoittaa sitä. On paljon turvallisempaa ja hygieenisempää käyttää leikkuulautaa, mieluiten puista tai muovista, joka on helppo puhdistaa.
Nyt kun tiedät nämä kolme vaarallista tapaa keittiössä, on aika tehdä muutos. Muista: turvallinen ja hygieeninen keittiö on olennainen askel herkullisten ja terveellisten ruokien luomisessa.