Onko olemassa ruokaa, joka vähentää rintasyövän riskiä? Me kaikki tiedämme, ettei ole olemassa niin kutsuttuja "superfoodeja" eikä ihmetuotteita. Tämä termi on jälleen yksi tapa korostaa joidenkin terveelliseen ruokavalioon sisältyvien elintarvikkeiden etuja. Mutta on olemassa ruokavalio, jolla on niin erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet, että se auttaa rintasyöpää vastaan. Puhumme Välimeren ruokavaliosta ja oliiviöljystä. Katso lisätietoa tehdystä tutkimuksesta!
Lue lisää: Selvitä, mitkä ruoat auttavat ehkäisemään syöpää
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
The Journal of the American Medical Associationissa (JAMA) julkaistun tutkimuksen mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyn säännöllinen käyttö vähentää rintasyövän esiintymistä naisilla.
Tutkimus täydennettiin oliiviöljyllä
Tutkimuksen suoritti Navarran yliopisto Espanjassa, ja siihen osallistui 4 282 iältään 60–80-vuotiasta naista. Kuuden vuoden aikana nämä naiset jaettiin kolmeen eri ryhmään.
Ensimmäinen noudatti Välimeren ruokavaliota, jossa oli lisänä ekstra-neitsytoliiviöljyä. Toisessa ryhmässä noudatettiin Välimeren ruokavaliota, jota oli täydennetty öljysiemenillä. Kolmas ryhmä noudatti vain ruokavaliota, joka rajoitti hiilihydraattien käyttöä.
Siten tutkijat havaitsivat 62 prosentin laskun rintasyövän ilmaantuvuus ensimmäisessä ryhmässä, joka seurasi Välimeren ruokavaliota täydennettynä ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Siten selitettiin, että oliiviöljyllä on kyky suojata organismia mutaatioilta, jotka johtavat kasvainten kehittyminen, auttaminen primaarisessa ehkäisyssä, puhumattakaan siitä antioksidantti.
Välimeren ruokavaliotottumukset
Ns. Välimeren ruokavaliolla tarkoitetaan Välimeren naapurimaissa asuvien ihmisten ruokailutottumuksia, jotka voivat vaihdella alueittain. Yleensä nämä tavat ovat kuitenkin:
- Lisääntynyt hedelmien, vihannesten, siementen ja viljan kulutus;
- Korkea ekstra-neitsytoliiviöljyn kulutus;
- Vähäinen lihan ja enemmän kalan kulutus;
- Vähäinen juuston, maidon ja jogurtin saanti;
- Kohtuullinen viinin kulutus;
- Enemmän tuoreita ja vähemmän jalostettuja tuotteita;
- aktiivinen elämäntapa;
- Pienempi yksinkertaistettujen hiilihydraattien saanti.
Paranna tietoa jatko-opinnoilla
Lisää tutkimusta tarvitaan sen määrittämiseksi, kuinka tietyt elintarvikkeet vaikeuttavat rintasyöpää. On kuitenkin tärkeää huomata, että ruokavaliolla on tärkeä rooli terveydessä, ja mitä terveempi olet, sitä enemmän yleisiä hyötyjä.
Suositus on lisätä ekstra-neitsytoliiviöljyn päivittäistä kulutusta. Ole kuitenkin tietoinen määrästä, sillä tämä on rasvan lähde, jota ei tulisi kuluttaa suuria määriä kaloripitoisuuden vuoksi.