Proteiinit ovat erittäin tärkeitä kehomme lihasten muodostuksessa. Niiden ansiosta onnistumme säilyttämään lihasmassan kun teemme fyysistä harjoittelua, sillä se tekee kehosta vahvemman ja kiinteämmän. Lisäksi tämä ravintoaine auttaa estämään vammoja, kaatumisia, kipuja ja murtumia.
Tietäen tämän, tässä artikkelissa luetellaan kasviperäisiä ruokia, jotka voivat auttaa sinua lisäämään lihasmassaa. Jatka lukemista!
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Lue lisää: Yleiset närästyksen laukaisevat tekijät: 7 ruokaa, jotka voivat lisätä happorefluksia
Kasvipohjaiset proteiinit
Jotkut uskovat, että proteiinia voidaan saada vain eläinperäisistä ruoista. On kuitenkin olemassa vihanneksia, jotka tarjoavat meille korkealaatuisia proteiineja sen lisäksi, että ne tuottavat muita etuja kehollemme. Loppujen lopuksi useimmat sisältävät vähemmän rasvaa, enemmän kuitua ja kaikkia ruokavalion kannalta välttämättömiä aminohappoja.
Jos kuitenkin haluat valita eläinperäisen ruokavalion, kannattaa kääntyä ravitsemusterapeutin puoleen muiden ravintoaineiden, kuten B12-vitamiinin, puutteen välttämiseksi. Lisäksi joitain vitamiineja löytyy vain eläinperäisistä tuotteista, mikä voi aiheuttaa anemiaongelmia tai jopa muutoksia hermostossa.
kasviperäisiä proteiineja
- spirulina
Tämä on yksi proteiinipitoisimmista kasvisruoista. Siinä on joka 100 grammaa 57 grammaa tätä kudosten ja lihasten muodostumiselle välttämätöntä ravintoainetta. Joten voit lisätä sen ruokavalioosi ripottelemalla sitä mehuihin, jogurttiin tai jopa ottamalla sitä lisäravinteena.
- seitan
Se tunnetaan "kasvislihana" ja se on vehnägluteenista saatua ruokaa. Se tarjoaa hyvän määrän proteiinia ruokavalioosi, joten se on hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat kasvipohjaisen ruokavalion. Lisäksi "seitan" takaa herkulliset, monipuoliset ja terveelliset reseptit, ei rajoitu kasvissyöjille.
- ravintohiiva
Ravintohiiva tai panimohiiva on suosittu ruoka vegaaniruokavaliota noudattaville. Sitä saadaan Saccharomyces cerevisiae -hiivasta ja se erottuu korkeasta biologisesta proteiinipitoisuudestaan. Lisäksi se on kuuluisa juuston makua muistuttavasta mausta ja siitä, että sitä kokeillessaan sitä on vaikea olla ilman.
- Vihannekset
Vihannekset ovat loistavia vaihtoehtoja ruokavalioon sisällyttämiseen ja lihasmassan kasvattamiseen. Sen lisäksi, että se sisältää runsaasti proteiinia, se sisältää myös kuituja, jotka auttavat suoliston läpikulkua ja jopa auttavat poistamaan sisäelinten rasvaa. Olipa kyseessä linssit, pavut tai herneet, nämä ovat kaikki monipuolisia ruokia ja niitä voi valmistaa niin lämpimiin ruokiin kuin kylmiin salaatteihin.