Kahvi tunnetaan maailmanlaajuisesti stimuloivasta vaikutuksestaan, joka auttaa meitä heräämään ja pysymään keskittyneenä tarvittaessa. Kaikki eivät kuitenkaan reagoi samalla tavalla kofeiiniin, joka on kahvin tärkein vaikuttava aine.
Jotkut ihmiset voivat kokea paradoksaalista uneliaisuutta kahvin nauttimisen jälkeen. Mutta kuinka tämä voi tapahtua? Vastaus on kofeiinin ja adenosiiniksi kutsutun välittäjäaineen monimutkaisessa vuorovaikutuksessa.
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Iloisia uutisia: Lacta lanseeraa Sonho de Valsa e Ouro -suklaapatukat…
Katso myös: Tutkijat paljastavat parhaan ajan juoda kahvia; ota selvää mikä se on
Se on välittäjäaine, joka lisääntyy päivän aikana ja lisää väsymyksen tunnetta, jota tunnemme iltapäivällä tai illalla. Se toimii signaalina aivoille, että on aika levätä, mikä vähentää aivojen toimintaa ja laajentaa verisuonia.
Kofeiinitoiminta: unen vastustaja
Kofeiini puolestaan toimii estämällä adenosiinireseptoreitamme aivot
, joka estää meitä tuntemasta uneliaisuutta. Se on kuin kofeiini sanoisi "ei tänään, adenosiini!" ja ottaa haltuunsa kehon varoitusjärjestelmän.Tämä vaikutus saa meidät tuntemaan olomme virkeäksi ja energisiksi kahvikupillisen jälkeen. Adenosiini ei kuitenkaan katoa kokonaan kofeiinin vaikutuksen aikana.
Kun kofeiini alkaa kulua pois, adenosiini palaa, ja usein voimakkaammin. Tämä adenosiinin "kosto" voi johtaa vieläkin voimakkaampaan uneliaisuuden tunteeseen, eräänlaiseen rebound-vaikutukseen.
Kofeiinin sietokyky: vähentynyt stimuloiva vaikutus
Jos juot paljon kahvia, sinulla voi kehittyä kofeiinitoleranssi. Tämä tarkoittaa, että kehosi on tottunut aineeseen ja stimuloiva vaikutus loppuu ajan myötä.
Tällaisissa tapauksissa uneliaisuus voi palata kahvinkulutuksesta huolimatta. Tämän torjumiseksi asiantuntijat suosittelevat kulutuksen vähentämistä jonkin aikaa, jotta elimistö pystyy käsittelemään kofeiinia tehokkaammin.
On tärkeää huomata, että jokainen ihminen reagoi kofeiiniin eri tavalla. Jotkut voivat juoda useita kupillisia kahvia ilman uneliaisuutta, kun taas toiset voivat kokea uneliaisuutta tai muita sivuvaikutuksia, kuten sydämentykytystä, vaikka a pieni määrä.
Näihin yksittäisiin reaktioihin voivat vaikuttaa monet tekijät, mukaan lukien genetiikka, aineenvaihduntaa ja kofeiinin sietokyky.