Flavanolit ja flavonoidit: muistisi kaksi ystävää

Jos haluat pitää muistisi terävänä ikääntyessäsi, marjojen, kirsikoiden, omenoiden, aprikoosien ja muiden ruokien lisääminen ruokavalioosi saattaa olla fiksu valinta.

Katso myös: Selvitä, mitkä ovat 6 ruokaa, joiden ei pitäisi muodostaa lounaslaatikkoasi

Flavanoleja sisältävien ruokien syöminen: Terveen muistin salaisuus

Uusi tutkimus, jonka ovat suorittaneet Columbia Universityn tutkijat New Yorkissa, Yhdysvalloissa, ja julkaistu lehdessä PNAS-tieteellinen tutkimus paljasti, että flavanoleja sisältävillä ruokilla, kuten edellä mainituilla, voi olla tärkeä rooli tässä näkökohta.

Flavanolit, hedelmistä, vihanneksista, jyvistä, kukista, teestä ja viinistä löytyvien flavonoidien alaluokka, tunnetaan antioksidanttisista ja biokemiallisista ominaisuuksistaan.

Sen lisäksi, että ne vähentävät syövän, Alzheimerin taudin ja sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​niillä on myös positiivinen vaikutus muistiin.

Flavanolien edut yli 60-vuotiaille

Yli 15 vuoden hiiri- ja ihmistutkimuksen aikana tiedemiehet ovat havainneet, että flavanolit voivat parantaa muistia. stimuloimalla neuronien ja verisuonten kasvua hippokampuksessa, muistiin ja muistiin liittyvässä aivojen alueella oppimista.

Ihmisillä, joilla on vähäinen flavanoliruokavalio, flavanolin puute näyttää olevan myötävaikuttava tekijä muistin heikkenemiseen, erityisesti yli 60-vuotiailla.

On kuitenkin huomionarvoista, että flavanolien lisääminen ruokavalioon voi parantaa muistia vain ihmisillä, joilla on alhainen näiden yhdisteiden saanti.

Ne, jotka jo käyttivät runsaasti flavanoleja sisältäviä ruokia ja juomia, eivät nähneet lisäetuja tämän ravintoaineen määrän lisäämisestä.

Flavonoidien kulutus ja kroonisten sairauksien riskin väheneminen

Flavonoidien saanti, jotka ovat koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin flavanolit ja joita on hedelmissä ja vihannekset, on yhdistetty pienempään riskiin sairastua kroonisiin sairauksiin, kuten Alzheimerin tautiin ja hulluutta.

Nämä ravintoaineet voivat parantaa kognitiiviseen toimintaan liittyvien aivojen alueiden terveyttä, edistää uusien hermosolujen muodostumista ja lisätä aivojen verenkiertoa.

Toisaalta vähäflavonoidinen ruokavalio voi johtaa immuunijärjestelmän heikkenemiseen, painottaa sertifioitu ravitsemusterapeutti Cara Clark.

Monien värikkäiden ruokien nauttiminen, mukaan lukien eriväriset hedelmät ja vihannekset, voi tarjota flavonoideja, joita tarvitaan tukemaan kognitiivista terveyttä ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Esimerkkejä flavonoideista

Flavonoideja on erilaisia, ja jokaisella niistä voi olla erityisiä etuja aivoille ja keholle. Joitakin esimerkkejä ovat:

• Antosyanidiinit: Löytyy punaisista, sinisistä ja violeteista hedelmistä ja vihanneksista, kuten karhunvatukoista, viinirypäleistä ja veriappelsiineista;
• Flavan-3-olit: esiintyy punaisissa omenoissa, aprikooseissa, tummassa suklaassa ja teessä (musta, oolong, valkoinen ja vihreä);
• Flavonolit: Löytyy mustikoista, parsakaalista, chilipaprikasta, kaali, persilja, ruohosipuli ja pinaatti;
• Flavonit: esiintyy elintarvikkeissa, kuten selleri, persilja, punainen paprika, kamomilla, minttu ja Ginkgo biloba;
• Flavanonit: tunnetaan anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan, löytyy greippistä, sitruunasta, appelsiinista ja pomelosta;
• Isoflavonit: suojaavat ikääntymiseltä liittyviltä sairauksilta ja niitä esiintyy elintarvikkeissa, kuten soijapavuissa, soijamaidossa ja tofussa.

tasapainoinen ruokavalio

On tärkeää korostaa, että tasapainoinen ruokavalio, jossa on runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, hyödyttää yleistä terveyttä ja voi auttaa ehkäisemään useita sairauksia. Flavanolit ja flavonoidit ovat vain yksi osa tätä laajaa olennaisten ravintoaineiden kirjoa.

Joten säilyttääksesi terveen muistin ikääntyessäsi, harkitse useiden kokonaisten jalostamattomien elintarvikkeiden sisällyttämistä päivittäiseen ruokavalioosi.

Muista myös adoptoida a Elämäntapa terve, harjoittelemalla säännöllistä fyysistä aktiivisuutta ja riittävästi unta, jotta aivosi kognitiiviset toiminnot pysyvät terveinä vuosien ajan.