Jos olet tottunut ruoanlaittoon ja etsit käytännöllisiä ratkaisuja nopeuttaaksesi prosessia mahdollisimman paljon, meillä on sinulle erityinen vinkki: valkosipulin peittaus oliiviöljyssä. Tällä seoksella saat erittäin käytännöllisen ainesosan, joka säilyy jääkaapissasi viikkoja.
Tästä huolimatta lue ja opi valmistamaan tämä herkullinen marinoitu valkosipuli oliiviöljyssä!
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Säilytä valkosipuli oliiviöljyllä
Järjestäytyminen on tärkein tekijä ruoanlaiton vaiheiden nopeuttamisessa ja helpottamisessa, joten kokkien käyttämien temppujen etsiminen voi auttaa paljon organisaatiossasi, kunhan ei tarvitse olla suuri gastronomian mestari halutakseen helpottaa ruoanlaittoa ja miellyttävä.
Yksinkertaisilla temppuilla voit säästää paljon aikaa elämässäsi toimilla, jotka tekevät ruoanlaittoajasta väsyttävämpää ja työläämpää.
Yksi näistä temppuista on valkosipuli öljyssä, jolla valmistamme 30 minuutissa viikkoja käytettävän valkosipulin, esim. Säästät itsesi vaivalta joka kerta kun tarvitset ruokaa, joudut kuorimaan ja pilkkomaan valkosipulin, joka tulee käytetty.
Mitä tarvitset valkosipulin valmistamiseen oliiviöljyssä?
Entinen mestari Mohamad Hindi ymmärsi tämän prosessin helppouden ja opetti YouTube-kanavallaan kuinka tämä säilyke valmistetaan.
Käytetty aika on vain 30 minuuttia, ja ennen kaikkea sen valmistamiseen tarvitset 3 päätä valkosipulia, oliiviöljyä maun mukaan ja suolaa ja mausteita maun mukaan.
Kuinka tehdään?
Sen tekeminen on melko yksinkertaista, seuraa vain vaihe vaiheelta:
- Ensimmäinen askel on irrottaa valkosipulinkynnet päästä ja laittaa ne muoviseen astiaan, jossa on kansi. Peitä säiliö sieltä ja ravista sitä voimakkaasti, jotta kuoret vapautuvat. Heitä kuoret ja osa, joka kiinnittää valkosipulin päähän, roskakoriin;
- Jauha kuorittu valkosipuli yhdessä käytettävien mausteiden kanssa. Kun olet valmis, lisää suola ja sekoita;
- Aseta seos prosessin jälkeen ilmatiiviiseen lasipurkkiin, mikä on tärkeä kohta, jotta säilyke ei pilaa;
- Lopuksi on aika lisätä öljyä väkevämpiä mausteita varten, lisää vain sen verran, että seos peittyy, muuten voit käyttää sitä miten haluat.
