Herkullinen kana on aina loistava valinta, varsinkin kun se on täynnä tunteita muistoja, niitä ruokia, jotka muistuttavat suoraan sunnuntailounasta mummon luona. Joten tänään toimme sinulle tämän maukkaan reseptin tehdäksesi ateriasi entistä herkullisempaa. Valmistus kestää noin 50 minuuttia, se on yksinkertainen ja helppokäyttöinen ja tuottaa yhteensä kuusi annosta. Tietää miten valmistautua mausteisia kanan reidet Airfryerissa, lue artikkeli kokonaan.
Lue lisää: Kanaa okralla: opi valmistamaan bahialainen versio tästä tyypillisestä Minas Gerais -reseptistä.
Katso lisää
Iloisia uutisia: Lacta lanseeraa Sonho de Valsa e Ouro -suklaapatukat…
Brasilialainen viini voitti etikettipalkinnon "Oscarissa"…
Kuinka tehdä mausteisia kanan reidiä Airfyerilla?
Ainekset:
- 2 sitruunan mehu;
- 4 murskattua valkosipulinkynttä;
- puolikas sipuli leikattu pieniksi paloiksi;
- 1 tyttösormipippuri, siemenetön, jauhettu;
- 2 teelusikallista sinappia;
- 2 tl ruskeaa sokeria;
- Oliiviöljy maun mukaan;
- 6 kanan reisiä.
Valmistusmenetelmä:
Aloita reseptin valmistelu erottamalla astia ja lisäämällä sitruunamehu kanan joukkoon ja anna sen levätä noin 30 minuuttia. Tämä auttaa poistamaan kuuluisan talin kanan reidistä sekä poistamaan bakteerit.
Sekoita toisessa astiassa valkosipulinkynnet sinapin, fariinisokerin ja oliiviöljyn kanssa. Sitruunassa olevan kanan ilmoitetun ajan jälkeen poista jäljellä oleva neste astiasta ja levitä mausteseos kanan päälle ja anna sen marinoitua vielä 30 minuuttia.
Kun Airfryer on esilämmitetty 180 ºC: seen, aseta broilerin reidet koriin ja paista noin 20 minuuttia. Kun reidet ovat kauniin ruskeita, alenna lämpötila 150 asteeseen ja paista vielä 10 minuuttia, jotta ne ovat pehmeitä ja mehukkaita.
Näiden vaiheiden jälkeen mausteiset kanan reidet ovat valmiita ja mehukkaita. Tarjoile valitsemiesi lisukkeiden kanssa. Vinkkimme on herkullinen perunamuusi salaatin kera.
