Muovisten ruukkujen käyttö ruoan säilyttämiseen on yleinen käytäntö kotona tai aterioiden kuljetuksessa. Muovisten astioiden käyttöä ympäröi kuitenkin epäilys niiden aiheuttamista terveyshaitoista.
Tämän keskustelun keskellä on useita julkisia mielipiteitä ja tutkimuksia terveyteen liittyviltä yhdistyksiltä ja tahoilta, kuten Anvisa, WHO ja muut kansainväliset terveysjärjestöt.
Katso lisää
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Espressokahvi on liittolainen Alzheimerin taudin ehkäisyssä, sanoo tutkimus
Näiden tahojen tekemien tutkimusten mukaan ruukkujen pääpahis on BPA, kemiallinen yhdiste, jota käytetään joidenkin muoviastiat.
Keskustelun keskeinen argumentti on, että BPA voi siirtyä muoviruukuista ruokaan tietyissä olosuhteissa, kuten esimerkiksi altistuessaan korkeille lämpötiloille.
Tämän prosessin oletetaan voivan aiheuttaa lukuisia terveysongelmia, kuten syöpää ja hormonaalisia häiriöitä. Tarkista alta, mitä BPA on ja voivatko muoviruukut olla haitallisia terveydelle!
Mikä on riski muovisten ruukkujen käyttämisestä ruoan säilyttämiseen?
Muoviruukut ovat säiliöitä, jotka käyvät läpi kemiallisen tuotantoprosessin. Bisfenoli A (BPA) on kemiallisten yhdisteiden joukossa joissakin ruukuissa, erityisesti polykarbonaattituotteissa ja epoksilakoissa.
Mukaan Anvisa, polykarbonaatilla on korkea läpinäkyvyys ja lämmönkestävyys, joten sitä käytettiin tuttipullojen, lasten kuppien ja jopa vesipullojen valmistuksessa.
Viime vuosikymmeninä on herättänyt keskustelua BPA: ta sisältävien purkkien turvallisuudesta, koska väitetyt terveysongelmat, kuten hormonaaliset häiriöt, syöpäriski ja kehitysongelmat lapsellinen.
Joten Maailman terveysjärjestö (WHO) piti vuonna 2010 tapaamisen asiantuntijoiden kanssa selvittääkseen kemiallisen yhdisteen riskejä.
Analyysin tulos päätti, että BPA: n riski esiintyy vain suurilla annoksilla. Organisaatio kuitenkin huomautti, että lisätutkimuksia tarvitaan vähentääkseen epävarmuutta kosketuksissa BPA: ta sisältäviin muovipakkauksiin.
Siitä lähtien monet maat ovat kieltäneet BPA: lla valmistettujen tuttipullojen tuonnin. Brasilian tapauksessa näiden tuotteiden valmistus ja tuonti on ollut kiellettyä vuodesta 2012 lähtien.
muille pakkausAnvisan mukaan "lainsäädäntö vahvistaa tämän aineen erityissiirtymän enimmäisrajan elintarvikkeisiin, joka määriteltiin toksikologisten tutkimusten tulosten perusteella".
Kiistan keskellä monia tuotteita alettiin valmistaa ilman BPA: ta. Näiden tuotteiden pakkauksessa on leima, jossa todetaan, että se ilmaistaan ilmaisuilla "BPA-vapaa" tai 'BPA vapaa.
Tieteelliset tutkimukset ja keskustelut muovista BPA: n kanssa jatkuvat edelleen. Tällä hetkellä myyntipiste kuluttajille voidaan käyttää muita pakkauksia, kuten lasi, tai etsi tuotteita, joissa on BPA Free -sinetti.