Herkullinen hedelmä, joka liittyy aistillisuuteen ja intohimoon, mansikka syntyi Euroopassa ja on nykyään läsnä eri puolilla maailmaa. Hedelmien säilyvyyden ja kestävyyden takaamiseksi on tarpeen oppia pese mansikat kunnolla kuuluisien sienten ilmaantumisen välttämiseksi.
Brasiliassa mansikat ovat tyypillisiä talvihedelmiä, ja tästä syystä niiden kulutukseen muina vuodenaikoina on liitettävä toimenpiteitä hedelmien maun ja ravintoaineiden takaamiseksi.
Katso lisää
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Caruru: Tunne terveyshyödyt ja monipuolisuus…
Opettele pesemään mansikat kunnolla
Hedelmien ostaminen on synonyymi terveydelle, mutta huolellisuutta ja huomiota tarvitaan, jotta ne eivät pilaannu nopeasti. Päävinkki niille, jotka haluavat ostaa suuria määriä, on hyödyntää pakastin, jotta hedelmät säilyvät kunnolla.
Tee tämä vain pesemällä, kuivaamalla ja lisäämällä ruoka pusseihin.
Jos kotonasi on suuri määrä mansikoita etkä tiedä mitä tehdä, jotta ne kiiltävät ja maistuvat pidempään, on aika opetella pesemään mansikoita oikein.
Tarvitset:
- 2 ruokalusikallista valkoalkoholietikkaa;
- 3 lasillista jäävettä;
- Kulho.
Lisää kulhoon jäävesi, etikka ja sekoita. Lisää sitten mansikat ja sekoita uudelleen, jotta etikkaa sisältävä vesi tunkeutuu hedelmiin ja pesee koko pinnan.
Sillä hetkellä ehkä hieman pelkäät veden väriä, se voi olla musta tai ruskea. Mutta voit olla varma ja tiedä, että nyt, kyllä, hedelmäsi ovat puhtaita.
Pese mansikat tämän prosessin jälkeen juoksevan veden alla ylimääräisen etikan poistamiseksi ja kuivaa mansikat puhtaalla liinalla.
Varmistaaksesi hedelmäsi entistä kestävämmän säilytä mansikat kulhossa, joka on peitetty talouspaperilla tai paksulla lautasliinalla.
Koska haluat välttää sienen, älä sulje kantta kokonaan, jotta mansikassa oleva kosteus pääsee poistumaan ja estää sienen ilmaantumisen.
Mitä tehdä mansikoilla?
Jälkiruoaksi tai välipalaksi syömisen lisäksi mansikoita voi käyttää myös hillon, mehun, piirakan tai kakun ja pannukakun koristeluun. Ole luova ja nauti tästä hedelmästä, joka on täynnä etuja, joissa yhdistyvät vähäkalorinen ja sitrushedelmien maku.