Valtakunta: Plante
Divisioona: Magnoliophyta
Luokka: Magnoliopside
Järjestys: Malpighiales
Perhe: Clusiaceae
Lajityyppi: Platonia
Laji: Insignis Platonia
THE Insignis Platonia on kotoisin oleva Amazonin puu, jonka pääasiallinen kuluttaja ja tuottaja on Paran osavaltio. Sen erittäin kestävä puu, jota käytetään rakennuksissa ja huonekalujen valmistuksessa, tekee Paragominasista (PA) sahatavaran alueella.
Tämä kasvi, joka on tyypillistä avoimille alueille ja raivauksille, saavuttaa noin 35 metriä korkean ja 1 metrin halkaisijan. Rungon kuoren haavoista ilmestyy lateksi. Tätä kellertävää väriä käytetään liimana ja myös laastina ekseeman, herpesin ja muiden ihosairauksien hoidossa.
Siinä on suuret, jäykät ja kiiltävät lehdet. Sen kukka on punainen, vaaleanpunainen tai valkoinen. Se tuottaa soikean marjamaisen hedelmän, jolla on paksu kuori, kellertävä väri ja valkoinen liha.
Tämä, joka tunnetaan nimellä "bacuri" tai "landirana", muodostuu vasta kymmenen vuoden kuluttua kasvin olemassaolosta. Sillä on hapan ja makea maku, ja siinä on runsaasti fosforia, kalsiumia, rautaa ja C-vitamiinia. Laajasti arvostettu ruoanlaitossa muun muassa jäätelön, liköörien, piirakoiden, hyytelöiden muodossa, se on ruoansulatusta, diureettia ja parantavaa. Sen nimi Tupissa tarkoittaa: "mikä putoaa heti sen kypsyessä" - ja siksi hedelmät poimitaan vasta, kun ne ovat luonnollisesti irrotettu puusta.
Jokaisessa bacurissa on yhdestä viiteen siementä, ruskean värisiä. Näistä öljy- ja proteiinileseet voidaan uuttaa. Ensimmäistä käytetään perinteisessä lääketieteessä tulehdusta estävänä, parantavana ja ihosairauksien hoitona.
Kirjoittanut Mariana Araguaia
Valmistunut biologiasta
