Ilmakeittimestä on tullut yksi suosituimmista kodinkoneista nykyään. Nämä käytännölliset öljyttömät rasvakeittimet helpottavat elämää huomattavasti ja mahdollistavat valmistautumisen elintarvikkeet nopeasti ja paljon terveellisemmin. Monipuolisuudestaan huolimatta kaikkea ei kuitenkaan voi valmistaa yhdessä ilmakuivain.
Tutustu joihinkin niistä alla.
Katso lisää
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Juuston ystävät, valmistautukaa: Burger King julkaisee eniten…
1. Paistetut ruoat nestemäisessä seoksessa
Perinteiset leipäruoat, jotka on kastettu nestemäiseen seokseen, kuten vatkattuun kananmunaan tai olutta, ovat herkullisia, mutta voivat olla haasteita, kun ne valmistetaan ilmakeittimessä.
Näistä nestemäisistä seoksista tippuminen voi vaikeuttaa sen puhdistus laitteita ja jopa aiheuttaa pitkäaikaisia vahinkoja.
2. lehtivihanneksia
Ilmannopeudesta johtuen vihreät lehtivihannekset kuumenevat epätasaisesti ilmakeittimessä, mikä voi aiheuttaa vähemmän miellyttävän koostumuksen. Näistä vihanneksista on kuitenkin mahdollista tehdä rapeita ja maukkaita peruja.
Kokeile pinaatti-, mangoldi- tai lehtikaalilastujen valmistamista ilmakeittimellä. Oikealla lämpötilalla ja kontrolloidulla kypsennysajalla voit nauttia herkullisesta ja ravitsevasta välipalavaihtoehdosta.
3. ruoat kastikkeella
Ajatteletko laittaa broilerin siivet hyvin peitettyinä tai jopa marinoitua pihviä ilmakeittimeen? Ajattele uudelleen, pahimmat ruoat ilmakeittimille ovat ne, joissa on kastiketta.
Ongelma ei ole varsinaisesti ruoanlaitto, vaan siivoaminen. Ilmakeittimen korien pohjassa on reikiä tai jopa metalliverkko ilmankiertoa varten. Kastikkeet putoavat reikien läpi ja muodostavat sotkun, jota on vaikea puhdistaa.
4. ruoat juustolla
Juustolliset ruoat, kuten grillatut juustovoileivät, makaroni ja juusto tai paahdetut perunat, eivät myöskään sovellu ilmakeittimeen.
Joitain poikkeuksia kuitenkin on: jo paistetut pakasteet, kuten mozzarellajuustotangot, voidaan lämmittää ilmakeittimessä.
5. raakoja jyviä
Jyvät, kuten riisi ja pasta, voivat olla rapeita ilmakeittimessä, mutta ne on kypsennettävä ensin liedellä. Ilmakeittimet on suunniteltu kypsentämään ruokaa kuivana, joten jos yrität valmistaa jotain, joka on upotettava veteen kypsennysprosessin aikana, se voi johtaa ei-toivottuihin tuloksiin.
