Sen lisäksi, että banaanit ovat herkullisia, ne ovat erittäin ravitsevia, mikä tekee niistä täydellisen lisäyksen mihin tahansa ruokavalioon. Niiden tuoreena pitäminen voi kuitenkin olla haaste, koska niillä on taipumus kypsyä nopeasti.
Katso seuraavista aiheista vinkkejä banaanien pitämiseen tuoreena pidempään!
Katso lisää
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Caruru: Tunne terveyshyödyt ja monipuolisuus…
Katso myös: Tunne erityinen hedelmä, joka voi auttaa sinua laihtumaan
Osta hieman vihreitä banaaneja
Banaanit kannattaa ostaa tarpeidesi mukaan. Jos aiot syödä ne heti ja pidät banaaneistasi pehmeinä ja makeina, valitse banaanit, jotka ovat väriltään kirkkaan keltaisia ja vain vihreitä.
Jos haluat kiinteämmän koostumuksen ja haluat kuluttaa sen muutaman seuraavan päivän aikana, valitse hieman vihreämpiä banaaneja, joiden kypsyminen kestää vielä muutaman päivän.
Säilytä ne oikealla tavalla saadaksesi tuoreita banaaneja
Banaanit kypsyvät nopeasti, kun ne ovat lähellä muita hedelmiä. Siksi on parempi säilyttää banaanit erillään muista elintarvikkeista.
Pidä ne eristyksissä, mieluiten hyvin tuuletetussa hedelmäkulhossa, jolloin ilma pääsee kiertämään niiden ympärillä ja hidastaa kypsymisprosessia.
Pakasta banaanit pitääksesi ne tuoreina
Joskus saatat löytää itsesi runsaasti ylikypsiä banaaneja, joita et voi kuluttaa ajoissa. Siinä tapauksessa niiden jäädyttäminen on oikea ratkaisu.
Kuori tässä prosessissa banaanit ja laita ne suljettuun astiaan tai pakastepussiin.
Näitä pakastehedelmiä voidaan myöhemmin käyttää smoothieihin, kakuttai sellaisenaan pakastevälipalaksi. Pakastusprosessi estää niitä kypsymästä ja säilyttää niiden makeuden kuukausia kerrallaan.
Banaanien tuoreena pitäminen voi tuntua haasteelta, mutta näiden vinkkien avulla voit nauttia banaaneistasi niiden makeuden ja ravinnon huipulla paljon pidempään.
Riippumatta kypsyystoivomuksestasi, on olemassa tapa pitää banaanisi tuoreina ja valmiina nautittavaksi milloin tahansa.