Salaatti on eräänlainenvehreys erittäin monipuolinen ja voi täyttää minkä tahansa astian paljon makua ja ravintoaineita. Valitettavasti sen varastoinnin on oltava lyhyt, koska se voi kuihtua ennen aikaa. Tämän ratkaisemiseksi olemme tuoneet sinulle idioottivarman vinkin, kuinka saat salaatista jälleen rapeita yhdellä yksinkertaisella toimenpiteellä. Tarkista se!
Kuinka kauan salaatti säilyy?
Katso lisää
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Caruru: Tunne terveyshyödyt ja monipuolisuus…
Jos ostit sen, tiedä, että sinun tulee kuluttaa se mahdollisimman pian, sillä tämä vihannes ei säily kauaa edes jääkaapissa! Romainesalaatti voi säilyä jääkaapissa jopa kaksikymmentä päivää, eli kolme viikkoa. Brasilialaisissa kodeissa yleisin voisalaatti kestää paljon vähemmän. Jotain kymmenen päivää.
On yleistä, että ennen pilaantumista ne kuihtuvat. Tämä johtuu siitä, että ne menettävät kosteutta ja kuivuvat. Mitä "uusimpi" salaattisi on, sitä todennäköisemmin se on rapeaa, mikä takaa oikean koostumuksen perinteisimpiin ruokiin, salaateista alkaen.
Monet turvautuvat salaatin liotukseen vedessä ennen sen lisäämistä ruokaan. Tämä kaava voi itse asiassa olla erittäin hyödyllinen, mutta asiantuntijat sanovat, että on olemassa tapa tehdä siitä vielä rapeampi ja säilyttää koostumus paljon pidempään. Saat selville miten, seuraa mukana.
Tee TÄMÄ salaatin kanssa, jotta siitä tulee jälleen rapeita
Liottamalla vihannesta kuumassa vedessä varmistat, että se palauttaa kaiken alkuperäisen koostumuksensa. Lisäksi kylpy pystyy myös poistamaan ruskeat kärjet lehdestä jättäen sen uudeksi, jopa palauttaen värinsä.
Voit tallentaa ne takaisin omallesi jäähdytin siihen asti, kun sinun täytyy käyttää sitä. Tämä tapahtuu, koska kuuma vesi pystyy venyttämään salaatin soluseiniä. Tämän ansiosta kasvi pystyy imemään enemmän vettä.
Joten nyt tiedät: kun salaatti kuihtuu, kasta se pieneen kulhoon kuumaa vettä vain muutamaksi minuutiksi ja anna sen jäähtyä.