Tiedätkö mikä on hammaspyörä? Tämä syötävä siemen löytyy Pinus-suvun puiden käpyistä, ja sitä kulutetaan laajalti eri kulttuureissa ympäri maailmaa, erityisesti kylminä vuodenaikoina, kuten talvella.
Padoissa tai lisukkeissa käytettyinä pinjansiemenillä on mukava, sileä rakenne. Ravintovoimansa ansiosta se pystyy laatimaan vegaanisia ja lakto-ovo-kasvisruokavalioita.
Katso lisää
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Caruru: Tunne terveyshyödyt ja monipuolisuus…
Pinjansiementen tärkeimmät edut
Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita
Nämä siemenet sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tarjoavat ihmiskehon tarvitsemat tärkeimmät ravintoaineet. Sellaisenaan ne sisältävät erilaisia välttämättömiä vitamiineja, mukaan lukien E-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää.
Lisäksi se on merkittävä mineraalien lähde, kuten magnesium, tärkeä luuston ja lihasten terveydelle, ja raudalle. Tässä mielessä se auttaa tasapainottamaan ferritiinin imeytymistä niillä, jotka kuluttavat vähän tai ei ollenkaan eläinproteiinia.
Sisältää tärkeitä rasvahappoja
Pinjansiemenissä on myös tärkeitä rasvahappoja, mukaan lukien kertatyydyttymättömät rasvahapot, kuten öljyhappo, joiden tiedetään edistävän sydän- ja verisuoniterveyttä. Tässä tapauksessa se edistää vähentämistä kolesteroli paha veressä.
Nämä hyödylliset rasvat ovat kriittisiä aivojen toiminnalle ja vähentävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Yhdistämällä Omega 6 ja 9, se on samanlainen kuin kastanjat, mutta sen kaloripitoisuus on alhainen.
Sisältää korkean kuitupitoisuuden
Toinen pinjansiementen myönteinen puoli on sen korkea kuitupitoisuus, joka on välttämätöntä ruoansulatusprosessissa ja verensokeritason säätelyssä. Kuidut tarjoavat kylläisyyden tunteen, auttavat painonpudotuksessa ja ruokahalun hallinnassa.
Pinjansiementen sisällyttäminen ruokavalioon voi olla herkullinen tapa lisätä ravintoaineiden saantia, koska ne ovat kalorittomia. Se on erinomainen vaihtoehto hiilihydraattien korvaamiseksi samalla kun painonpudotustavoitteet säilyvät.
Syödäänpä se yksinään, lisättynä suolaisiin ruokiin tai jälkiruokiin, tämä luonnonaarre tarjoaa hyvän valikoiman välttämättömiä ravintoaineita.
