Jos olet suuri fani purukumi, kumikarhuja, kumimatoja ja muita vastaavia makeisia, saattaa olla, että belgialaisen elokuvantekijä Alina Kneepkensin lyhytelokuvan jälkeen et enää koskaan näe niitä samalla tavalla.
Videolla järkyttävästi ja vatsaa jyskyttävästi näytetään näiden viattomalta vaikuttavien herkkujen valmistusprosessi paljastaen niiden yllättävän alkuperän.
Katso lisää
Luksus: Maailman kallein bonbon maksaa 40 tuhatta realia; Löydä tämä helmi...
Tehokas lannoite kahvinporolla: Pelastus vahvistaa kasveja…
Oletko valmis? Tästä eteenpäin olet omillasi!
Purukumipisaroiden valmistus
Video näyttää valmistusprosessin käänteisesti alkaen lopullisesta karamellista ja paljastaen vähitellen sen todellisen alkuperän.
Elokuvantekijä sai tehtäväkseen ohjata käänteisiä audiovisuaalisia tarinoita, jotka esittelivät ruoan tuotantoa, mukaan lukien kumimaista karkkia. Se, mitä hän havaitsi tämän prosessin aikana, oli kuitenkin huolestuttavaa.
Katso koko video, jos uskallat:
Pääasiassa kumimaisten karkkien pureskeltavasta koostumuksesta vastaa gelatiini, ainesosa, jota käytetään laajasti näiden herkkujen valmistuksessa. Ja mikä on gelatiini? Se on sivutuotteista valmistettu tuote
eläimet, kuten naudan luut, sian nahat ja kalat.Tämä paljastus voi olla erittäin masentava monille ihmisille, erityisesti niille, jotka eivät ole tietoisia tämän ainesosan alkuperästä.
Videolla näkyy kohtauksia teurastetuista eläimistä ja niiden osista, joita käytetään gelatiinin valmistuksessa, mikä voi olla erittäin häiritsevää tämän tyyppiselle sisällölle herkille.
Monille tämä kokemus saattaa riittää miettimään uudelleen ruokavalintojaan ja harkitsemaan kumimakisista luopumista.
toteuttamiskelpoinen vaihtoehto
Onneksi gelatiinille on olemassa vegaanisia korvikkeita, kuten agar-agar, joka saadaan merilevästä. Tämä vaihtoehto mahdollistaa herkullisten jälkiruokien, kuten suositun sadepisarakakun, nauttimisen ilman eläinperäisten sivutuotteiden käyttöä.
Niille, jotka ovat huolissaan ruokavalintojensa ympäristövaikutuksista ja eettisistä vaikutuksista, nämä vegaanivaihtoehdot voivat olla loistava vaihtoehto.
Tämän paljastuksen edessä on tärkeää, että jokainen ottaa huomioon henkilökohtaiset mieltymyksensä ja arvonsa valitessaan ruokaansa. On tärkeää, että olemme tietoisia kuluttamiemme ainesosien alkuperästä ja siitä, kuinka valintamme voivat vaikuttaa ympäristöön ja eläimet.
Jos kumikaramellien valmistuksessa käytetty gelatiini tekee olosi epämukavaksi, on ehkä aika löytää muita herkullisia ja eettisempiä herkkuja, kuten suklaata.
Suklaalla on monia terveyshyötyjä, se parantaa aivojen toimintaa eikä sisällä eläinperäisten sivutuotteiden käyttöä. Lisäksi markkinoilla on lukuisia vegaanisia suklaavaihtoehtoja, joiden avulla voit nauttia maukkaista herkuista tinkimättä henkilökohtaisista arvoistasi.
Tämän kumimaisen makeisten valmistusprosessin pohdinnan perusteella voimme tehdä tietoisia päätöksiä ruokavalinnoistamme, etsimällä vaihtoehtoja, jotka ovat periaatteidemme ja huolenaiheidemme mukaisia etiikka. Muista, että jokainen pieni valinta voi vaikuttaa ympäristöön, eläimiin ja omaan hyvinvointiimme.
