THE lämpökemia on haara, joka tutkii energianvaihtoa lämmön muodossa, joka osallistuu kemiallisiin reaktioihin ja fysikaalisen tilan muutoksiin.
Kun reaktio tai tilan muutos vapauttaa lämpöä, sanomme sen olevan prosessi eksoterminen. Toisaalta, jos lämmön imeytyminen tapahtuu, se on prosessi endoterminen.
Nämä prosessit ovat jatkuvasti jokapäiväisessä elämässämme, kuten kasvien fotosynteesissä, polttoaineen polttamisessa, ympäristön pilaantuminen, veden fyysisen tilan muutokset, kehossamme esiintyvät reaktiot ja niin edelleen. vastaan.
Näiden energianvaihtojen tutkiminen on tärkeää elämällemme ja yhteiskunnallemme, kuten se selittää koska reaktioita tapahtuu ja niiden avulla voimme ennustaa kuinka paljon lämpöä ne vapauttavat ja kuinka paljon työtä he voivat saavuttaa. Esimerkiksi polttoaineiden poltosta vapautuva lämmön määrä antaa meille mahdollisuuden verrata niitä ja määrittää, mikä on parempi; myös etiketeissä näkyvä ruoan lämpöpitoisuus auttaa meitä selvittämään, mikä on parasta sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon vai ei.
Tämän osan tekstit kattavat useita esimerkkejä tämän tyyppisistä prosesseista, niihin liittyvistä käsitteistä, kuten energia, lämpö, lämpötila, työ ja entalpia; sekä kemian tekemien tutkimusten merkitys tällä erityisalalla.
Kirjailija: Jennifer Fogaça
Valmistunut kemian alalta
