Biokemia on osa biologiaa, joka tutkii elävissä olennoissa tapahtuvia kemiallisia reaktioita sekä näihin prosesseihin liittyviä yhdisteitä.
Biokemialliset tutkimukset antavat mahdollisuuden ymmärtää prosesseja, jotka takaavat elävien olentojen selviytymisen.
Biokemiassa tutkittuja kemiallisia reaktioita ei havaita paljaalla silmällä. Joten mikroskooppien käyttö on välttämätöntä sen kehittämiseksi. Tällä hetkellä parempia tutkimuksia varten käytetään myös laskennallisia työkaluja.
Kemialliset reaktiot tapahtuvat soluissa ja riippuvat biomolekyylien: hiilihydraattien, proteiinien, lipidien ja nukleiinihappojen läsnäolosta.
Biomolekyylit
Klo biomolekyylit ne ovat yhdisteitä, joita elävät olennot syntetisoivat ja osallistuvat niiden aineenvaihduntaan.
Ne ovat yleensä orgaanisia molekyylejä, jotka koostuvat pääasiassa hiilestä vedyn, hapen ja typen lisäksi.
Tärkeimmät biomolekyylit ovat:
Proteiinit: koostuu aminohappo-alayksiköistä.
Proteiinit suorittavat kehossa useita toimintoja: toimittavat energiaa; katalysoida kemiallisia reaktioita, kuljettaa aineita, toimia puolustuksessa, säätää aineenvaihduntaprosesseja muun muassa.
Lipidit: koostuu rasvahappojen ja glyserolien alayksiköistä.
Lipidit ovat tärkeä energiavaranto. Ne löytyvät eläin- ja kasvisoluista.
Hiilihydraatit tai hiilihydraatit: koostuu monosakkaridien alayksiköistä.
Hiilihydraattien päätehtävä on tuottaa energiaa. Niillä on kuitenkin myös rakenteellinen tehtävä, koska ne auttavat solurakenteiden ja nukleiinihappojen muodostumisessa.
Nukleiinihapot: koostuu monosakkaridien (pentoosien), fosforihappojen ja typpipitoisten emästen alayksiköistä.
Nukleiinihapoilla on välttämättömiä tehtäviä soluille. He osallistuvat proteiinisynteesiin, toimivat soluprosesseissa, säätelevät aineenvaihduntaa muun muassa.
Aineenvaihdunta
O aineenvaihdunta Termi "solu" viittaa solussa tapahtuviin kemiallisten reaktioiden joukkoon, joka sallii sen moitteettoman toiminnan.
Aineenvaihdunta voidaan jakaa kahteen vaiheeseen: katabolia ja anabolia.
Katabolia on aineen hajoaminen energiaa varten. Samaan aikaan anabolia on kyky muuttaa yksi aine toiseksi.
Yleensä voimme sanoa, että aineenvaihdunta vastaa sarjaa biokemiallisia prosesseja, jotka tapahtuvat elävissä olennoissa.
Ihmiskehon tärkeimmät aineenvaihduntareitit ovat:
Glykolyysi: Glukoosin hapetus ATP: n saamiseksi;
Krebsin sykli: Asetyyli-CoA: n hapetus energiaa varten;
Oksidatiivinen fosforylaatio: Glukoosin ja asetyyli-CoA: n hapetuksessa vapautuneen energian käyttö ATP: n tuottamiseksi;
Pentoosifosfaattireitti: pentoosien synteesi ja pelkistävän voiman saaminen anabolisia reaktioita varten;
Urea-sykli: NH4: n (ammoniakin) eliminointi vähemmän myrkyllisissä muodoissa;
Rasvahappojen hapetus: Rasvahappojen muuntaminen asetyyli-CoA: ksi myöhempää käyttöä varten Krebs-syklin aikana;
Glukoneogeneesi: Glukoosin synteesi pienemmistä molekyyleistä myöhempää käyttöä varten aivoissa.
Tiedä myös Energian aineenvaihdunta.
