Sappi, sappi tai sappimehu on maksan tuottama nestemäinen neste ja toimii apuna ruoansulatuksessa.
Nestemäisellä ja viskoosilla koostumuksella sillä on karvas maku ja vihertävän keltainen väri.
Mihin sappi on tarkoitettu?
Sappilla on ruoansulatuskanavaan vaikuttava vaikutus ravinteiden imeytymiseen ja ruoansulatus elintarvikkeissa nautittujen rasvojen määrä.
Tärkeimmät sapen toimet ovat:
- Apu rasvojen ja rasvaliukoisten vitamiinien imeytymisprosessissa ohutsuoli sappihappojen vaikutuksesta;
- Helpottaa entsyymien vaikutusta haima;
- Jätteen poistaminen ulosteiden kautta, mukaan lukien bilirubiini;
- Maksan detox;
- Maksabakteerien säätely.
Sappituotanto ja koostumus
Sappi tuotetaan maksa hepatosyytit, jotka ovat maksan parenkyymissä olevia soluja.
Sappituotanto voi olla enintään 1 litra päivässä, ja se laimennetaan kehossa kehittämään toimia ruoansulatuksen ja ravinteiden imeytymisen helpottamiseksi.
Astuessaan sisään sappirakko varastoidaan ja sitä voidaan kerätä 20-50 ml nestettä.
Sapella on seuraava koostumus:
- 85% vettä
- 10% natriumbikarbonaattia
- 3% pigmenttiä
- 1% rasvaa
- 0,7% epäorgaanisia suoloja
- 0,3% kolesterolia
sapen erittyminen
Sappi läpi erittyy elimistöön seuraavien vaiheiden mukaisesti:
- Erittyminen maksasolujen kautta: Maksaan tuotettu sappimehu erittyy sappikanaviin, jotka sijaitsevat maksasolujen ja maksalevyjen välissä.
- Kulku sappitiehyeiden läpi: tässä vaiheessa sappi kulkee terminaalisiin sappikanaviin, kunnes se saavuttaa oikean ja vasemman maksakanavan, jotka lopulta muodostavat yhteisen maksakanavan.
- Saapuminen sappirakon: viimeinen vaihe koostuu maksakanavan läpi kulkemisesta yhteiseen sappitiehen ja lopulta sappirakon saavuttamiseen.
Keltaisuus
Jos sapen erittymistä ei suoriteta oikein, se voi aiheuttaa terveysongelmia. Yleisin on, kun sappirakossa esiintyy jonkinlainen tukos, joka estää nesteen erittymisen aiheuttaen sen kertymistä maksaan.
Tämän tyyppisellä ongelmalla on vaikutuksia kehoon ja sitä kutsutaan keltaisuudeksi. Tällä tilalla on seuraavat seuraukset: ihon värin, ulosteen koostumuksen ja värin sekä aineenvaihdunnan toiminnan muutos.
lisätietoja:
- Ihmiskehon elimet
- Ihmiskehon elimet, ilman joita voit selviytyä