Brasilia on monikulttuurinen kansa, jonka muodostavat erilaiset kulttuurit, erilaiset alkuperäiskansat, portugalilaisen siirtomaa, mustat orjuutettuja ihmisiä, jotka tulivat Afrikasta, ja näiden kulttuurien lisäksi meihin vaikuttivat myös Eurooppaan ja Aasiaan saapuneet maahanmuuttajat meidän maamme.
Ennen kuin lähestymme tekstin tiettyä aihetta - maahanmuuttajat ja ruoka Brasiliassa, selvitämme joitain peruskäsitteitä tämän aiheen ymmärtämiseksi. Ihmiset, jotka eri syistä lähtevät maastaan toiseen asumaan, kutsutaan maahanmuuttajat. Kuitenkin kutsutaan ihmisiä, jotka lähtevät maastaan ja saapuvat toiseen maahan, joka eroaa maasta, jossa he ovat syntyneet maahanmuuttaja. Ymmärrä ero maahanmuuttaja ja maahanmuuttaja? Otetaan esimerkki siitä, että João lähti Portugalista, joka on hänen alkuperämaansa, Brasiliaan, kun João lähti Portugalista, hän on maahanmuuttaja Portugalista, ja kun hän saapui Brasiliaan, João tuli maahanmuuttaja Brasiliassa, koska se tuli toisesta maasta.
Sana maahanmuuttaja hämmentää myös ihmisiä. Maahanmuuttaja on henkilö, joka muuttaa sijaintia samassa maassa. Esimerkki: Raquel lähti syntymänsä Bahian osavaltiosta ja meni asumaan Rio de Janeiron osavaltioon, Raquel on maahanmuuttaja Rio de Janeirossa, kun hän lähti osavaltiosta ja lähti asumaan toiseen, mutta samaan vanhemmat.
Selkeät käsitteet, mennään eteenpäin! Maahanmuuttohistoria alkoi Brasiliassa 1800-luvulta. Vuosien 1808 ja 1850 välillä maa vastaanotti paljon maahanmuuttajia. Monet portugalilaiset ja sveitsiläiset asettuivat Rio de Janeiroon, monet saksalaiset menivät asumaan Etelä-Brasiliaan.
Vielä 1800-luvulla ja 1900-luvun kolmelle ensimmäiselle vuosikymmenelle, vuosien 1850 ja 1930 välillä, se oli maahanmuuttajat Brasiliassa, useimmat tulivat työskentelemään kahviloilla (Rio de Janeiro ja São Paulo) ja myös ensimmäisillä teollisuudenaloilla Brasilialaisia yrityksiä. Tärkeimmät maahanmuuttajat, jotka tulivat asumaan Brasiliaan tänä aikana, olivat italialaisia, saksalaisia, espanjalaisia, syyrialaisia ja libanonilaisia, ukrainalaisia ja japanilaisia, joista monet muodostivat maan eteläosassa sijaitsevan maatalouspesäkkeen.
Maahanmuuttajien maahantulon viimeinen vaihe on nykyinen, joka alkoi vuonna 1930 tähän päivään saakka. Tänä aikana maahanmuuttajien pääsy maahan laski, mutta maahan saapuneet. Brasilia tänä aikana ja saapuu edelleen melkein kaikkialta maailmasta, ja syyt, jotka johtivat ja johtivat maahanmuuttajiin muuttamaan maahan, ovat monipuolisimmat. mahdollista.
Näemme, että maahanmuutto Brasiliaan alkoi 1900-luvun alussa ja jatkuu edelleen. Siihen saapuneiden maahanmuuttajien ohella monet asiat tulivat heidän maansa kulttuurista. Korostamme maahanmuuttajien kulttuurista vaikutusta brasilialaiseen ruokaan.
Italialaiset maahanmuuttajat olivat vastuussa pizzan ja keiton tuomisesta, saksalaiset toivat olutta, suolattua ja savustettua lihaa, perunaa, makkarat ja makkarat, portugalilaiset tulivat leivän mukana, japanilaiset vaikuttivat meihin syömään vihanneksia, vihanneksia ja kalaa (myös kulttuuriperintö alkuperäiskansojen).
Ruoka Brasiliassa on kärsinyt ja kärsii edelleen useista kansainvälisistä kulinaarisista vaikutuksista, kuitenkin Brasilia alkoi muuttua lähinnä 1800-luvun alussa, ja ensimmäisten maahanmuuttajien vaikutuksesta He saapuivat. Tällä hetkellä globalisaation myötä voimme maistella maailman eri alueiden ruokia samassa kaupungissa, jossa asut.
Käytä tilaisuutta tutustua aiheeseen liittyvään videotuntiin:
