Sinä mineraalisuolat ovat epäorgaanisia aineitaeli aineita, joita elävät olennot eivät tuota ja jotka ovat erittäin tärkeitä hyväksi kehomme toiminta, ja niiden puute voi aiheuttaa monia terveysongelmia ja jopa aiheuttaa kuoleman.
Seuraavassa taulukossa tiedämme vähän näistä aineista, jotka ovat niin tärkeitä kehon toiminnalle, toiminnalle ja mistä elintarvikkeista voimme löytää niitä.
mineraalisuolat |
Roolit |
Mistä ruokia löytyy |
Kalsium |
Tärkeä luiden ja hampaiden osa. Se osallistuu myös veren hyytymiseen ja lihasten supistumiseen. |
Sitä löytyy vihanneksista (parsakaali, pinaatti, rucola jne.), Maidosta ja maitotuotteista, kuten juustosta, jogurtista jne. |
Fosfori |
DNA- ja RNA-molekyylien komponentit ja osallistuvat myös luiden ja hampaiden muodostumiseen. |
Sitä löytyy lihasta, kalasta, papuista, herneistä, viljoista, maidosta ja maitotuotteista, kuten juustosta ja jogurtista. |
Natrium |
Erittäin tärkeä kehon nesteiden tasapainossa. |
Natriumia löytyy pöytäsuolasta. |
kloori |
Se auttaa myös ylläpitämään nestetasapainoa kehossa sekä muodostamaan suolahappoa mahassa. |
Tämä alkuaine löytyy yhdessä natriumin kanssa pöytäsuolassa. |
Kalium |
Auttaa lihasten supistumisessa ja hermostossa. |
Kaliumia löytyy hedelmistä, vihanneksista, viljasta, pavuista, lihasta ja maidosta. |
Magnesium |
Tämä elementti toimii erilaisissa kemiallisissa reaktioissa, jotka tapahtuvat solujen sisällä. |
Magnesiumia löytyy vihreistä lehtivihanneksista, viljasta, kalasta, lihasta, munista, papuista, soijasta ja banaaneista. |
Rauta |
Rauta osallistuu hemoglobiinin koostumukseen sen lisäksi, että se toimii soluhengityksessä. Tämän elementin puute aiheuttaa anemiaa. |
Rautaa löytyy maksasta, munankeltuaisesta, pinjansiemeniä, palkokasveista ja vihreistä vihanneksista. |
Jodi |
Osa keholle tärkeistä hormoneista. |
Merenelävät, jodattu pöytäsuola ja kala. |
Fluori |
Fluori on erittäin tärkeä luiden ja hampaiden muodostumisessa. |
Tämä elementti lisätään puhdistettuun veteen, joka saapuu kotiimme. |
Kupari |
Tämä elementti auttaa tuottamaan hemoglobiinia ja muodostamaan melaniinia (pigmentti, joka antaa iholle väriä). |
Maksa, munat, kala ja pavut. |
Kuten olemme nähneet, mineraalisuolat löytyy erityyppisistä elintarvikkeista, ja meidän pitää kehomme terveinä ja toimimalla oikein, on välttämätöntä, että meillä on tasapainoinen ruokavalio, eli syömme kaiken yhden vähän.
Syöminen vähän kaikesta on tärkeää kehomme terveyden ylläpitämiseksi
Käytä tilaisuutta tutustua videotuntiin aiheesta:
